Question

1．呼吸熵（RQ）指單位時間內(nèi)進行細胞呼吸的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ一釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）．如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系．以下敘述中，正確的是（　�。�

• A． 呼吸熵越大，細胞有氧呼吸越強，無氧呼吸越弱
• B． B點有氧呼吸的強度大于A點有氧呼吸的強度
• C． 為延長水果保存的時間，最好將氧分壓調(diào)至C點
• D． C點以后，細胞呼吸強度不隨氧分壓的變化而變化

Answer 1

分析 1、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；              
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
2、分析題圖：在一定范圍內(nèi)，隨著氧分壓的升高，細胞呼吸熵越小，說明細胞無氧呼吸越強，有氧呼吸越弱；當(dāng)氧分壓超過C以后，細胞呼吸熵保持不變，說明此時及之后細胞只進行有氧呼吸．據(jù)此答題．

解答 解：A、由于有氧呼吸吸收氧氣與釋放的二氧化碳相等，無氧呼吸不吸收氧氣，知釋放二氧化碳，所以放出的CO₂量/吸收的O₂量=1時，只進行有氧呼吸，放出的CO₂量/吸收的O₂量大于1時，即進行有氧呼吸也進行無氧呼吸，呼吸商越大，細胞有氧呼吸越弱，無氧呼吸越強，A錯誤．
B、分析題圖可知，B點氧氣濃度大于A點，所以B點有氧呼吸強度大于A點，B正確；
C、由題圖可知，C點是只進行有氧呼吸的最低氧分壓點，不是呼吸作用最弱的點，若要延長水果的保存時間，不能將氧分壓調(diào)至C點，C錯誤；
D、由題圖可知，C點是只進行有氧呼吸的最低氧分壓點，不是有氧呼吸氧氣的飽和點，C點以后細胞呼吸強度在用的范圍內(nèi)會隨氧分壓變化而變化，D錯誤．
故選：B．

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查細胞呼吸的過程及意義，要求考生識記細胞呼吸的具體過程，掌握酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，明確呼吸熵越大，細胞無氧呼吸越強，有氧呼吸越弱，且C點后細胞只進行有氧呼吸．