Question

4．請分析下表，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題．

組 別	材    料	實(shí) 驗(yàn) 條 件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	蘇丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	細(xì)胞中著色的小顆粒
B	蘋果	斐林試劑、水浴加熱	還原糖檢測和鑒定
C	雞蛋	試劑	蛋白質(zhì)檢測和鑒定
D	洋蔥根尖	解離液、醋酸洋紅	觀察植物細(xì)胞有絲分裂
E	菠菜葉	丙酮、層析液	濾紙條上色素帶
F	哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞	蒸餾水	細(xì)胞吸水漲破
G	A	卡諾氏固定液、醋酸洋紅等	花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂

（1）A組實(shí)驗(yàn)中所用酒精的作用是洗去浮色．
（2）B組實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有磚紅色沉淀產(chǎn)生．
（3）C組實(shí)驗(yàn)中，選用的試劑是雙縮脲．
（4）某同學(xué)進(jìn)行D組實(shí)驗(yàn)時(shí)，找到根尖分生區(qū)細(xì)胞，但不能觀察到細(xì)胞連續(xù)分裂的過程，其原因是解離后根尖分生區(qū)細(xì)胞死亡．
（5）E組實(shí)驗(yàn)中，濾紙上得到的四種色素帶從下至上的色素依次為葉綠素b 葉綠素a 葉黃素 胡蘿卜素．
（6）F組的實(shí)驗(yàn)材料若用來提取細(xì)胞膜，選用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的好處是沒有細(xì)胞器膜和核膜，容易提取到較純的細(xì)胞膜．
（7）G組實(shí)驗(yàn)操作中，所選用的最佳實(shí)驗(yàn)材料是A
A．剛剛出現(xiàn)花蕾的蠶豆花藥   B．洋蔥根尖   C．盛花期的蠶豆子房   D．盛花期的蠶豆花藥
（8）上述A到G組實(shí)驗(yàn)中要使用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)是ADFG．

Answer 1

分析 1、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開來）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）．
2、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
3、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：（1）脂肪檢測實(shí)驗(yàn)中，用50%的酒精洗去浮色，便于觀察．
（2）檢測還原糖實(shí)驗(yàn)中，在水浴加熱的條件下，斐林試劑與還原糖發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀．
（3）檢測蛋白質(zhì)應(yīng)該選用雙縮脲試劑，兩者能發(fā)生紫色反應(yīng)．
（4）觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，解離后根尖分生區(qū)細(xì)胞死亡，因此不能觀察到細(xì)胞連續(xù)分裂的過程．
（5）分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
（6）哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞器膜和核膜，容易提取到較純的細(xì)胞膜．
（7）觀察減數(shù)分裂，最好選擇剛剛出現(xiàn)花蕾的花藥，不能選擇盛花期的蠶豆花藥（盛花期已經(jīng)經(jīng)過減數(shù)分裂），更不能選擇洋蔥根尖和盛花期的蠶豆子房，因?yàn)樗鼈儾荒苓M(jìn)行減數(shù)分裂．
（8）上述A到G組實(shí)驗(yàn)中要使用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)是ADFG．
故答案為：
（1）洗去浮色  
（2）有磚紅色沉淀產(chǎn)生   
（3）雙縮脲
（4）解離后根尖分生區(qū)細(xì)胞死亡 
（5）葉綠素b    葉綠素a   葉黃素    胡蘿卜素
（6）沒有細(xì)胞器膜和核膜，容易提取到較純的細(xì)胞膜    
（7）A      
（8）ADFG

點(diǎn)評 本題綜合考查檢測生物組織中化合物的實(shí)驗(yàn)、葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、制備細(xì)胞膜、觀察細(xì)胞有絲分裂等實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．