【題目】下列關(guān)于有關(guān)物質(zhì)鑒定的顯色反應(yīng)，哪一項(xiàng)是不正確的

A.用斐林試劑處理葡萄糖水浴后顯磚紅色

B.用雙縮脲試劑處理蛋白質(zhì)顯紫色

C.用蘇丹Ⅲ使脂肪呈橘黃色

D.用碘處理果糖呈紫色

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。

A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），A正確；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、淀粉遇碘變藍(lán)，D錯(cuò)誤。
故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的說法，不正確的是

A.細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在

B.血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象

C.生物大分子以碳鏈為骨架

D.細(xì)胞合成磷脂、核糖等物質(zhì)時(shí)均需磷酸鹽

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知玉米籽粒黃色對(duì)紅色為顯性，非甜對(duì)甜為顯性。純合的黃色非甜玉米與紅色甜玉米雜交得到F1，F1自交或測(cè)交，預(yù)期結(jié)果不正確的是（ ）

A.自交結(jié)果中紅色非甜與紅色甜比例為9∶1

B.自交結(jié)果中黃色與紅色比例為3∶1，非甜與甜比例為3∶1

C.測(cè)交結(jié)果為紅色甜∶黃色非甜∶紅色非甜∶黃色甜比例為1∶1∶l∶l

D.測(cè)交結(jié)果為紅色與黃色比例為1∶1，甜與非甜比例為1∶l

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的化合物種類和鑒別方法的敘述中，正確的一項(xiàng)是

A.細(xì)胞中的糖類分為單糖、二糖和多糖，可以用斐林試劑鑒別

B.細(xì)胞中的脂質(zhì)具有多種功能，如儲(chǔ)存能量，脂質(zhì)還能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色

C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)有多種，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

D.斐林試劑也可以用來鑒定蛋白質(zhì)，因?yàn)樗幕瘜W(xué)組成與雙縮脲試劑相同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲和乙兩種多肽含有相同數(shù)量的氨基酸，但功能不同。主要原因可能是構(gòu)成這兩種多肽的（　�。�

①氨基酸排列順序不同

②氨基酸種類不同

③氨基酸縮合方式不同

④在細(xì)胞內(nèi)合成的場(chǎng)所不同

A. ①②B. ①③C. ②③D. ①④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】脫水、休克和腎功能衰竭可致少尿或無尿，從而影響鉀的排出。若持續(xù)補(bǔ)鉀（或食物中鉀含量持續(xù)較高），易導(dǎo)致高鉀血癥，且常伴有酸中毒。請(qǐng)回答下列問題：

（1）紅細(xì)胞中鉀離子的濃度比血漿中的高30倍，則鉀離子進(jìn)入紅細(xì)胞的方式為_________。

（2）為了探究長期高鉀飲食是否會(huì)造成高鉀血癥，將血鉀正常的志愿者隨機(jī)分為兩組，分別接受高鉀飲食和正常飲食。該探究實(shí)驗(yàn)要考慮的無關(guān)變量有_____________________（至少寫出兩點(diǎn)）等。

（3）臨床上治療高鉀血癥時(shí)，治療方案中含有停用含鉀的食物或藥物，供給患者高糖高脂飲食或采用靜脈注射營養(yǎng)的步驟，其原因是_________________________________。

（4）機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是_________________。請(qǐng)舉出兩個(gè)例子說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義：_____________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示：

處理?xiàng)l件

加入3% 的H2O2溶液/mL

溫度

加入試劑

試管1

2

90°C

—

試管2

2

常溫

—

試管3

2

常溫

2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5% 的FeCl3溶液

試管4

2

常溫

2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20% 的肝臟研磨液

（1）在上表所示的實(shí)驗(yàn)處理中，溫度、加入的試劑等處理?xiàng)l件屬于哪種變量_________，該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是試管____，其余稱為______組。

（2）新鮮的肝臟研磨液中含有______物質(zhì)，若要研究其與無機(jī)催化劑的差別，可選用的實(shí)驗(yàn)組合是試管_____和試管____。

（3）將試管1和試管2進(jìn)行對(duì)照，說明__________能促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

（4）_________、_________、_________條件能破壞酶的_________，使酶失活。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對(duì)一個(gè)動(dòng)物個(gè)體來說，幾乎所有的體細(xì)胞都含有相同的基因，但細(xì)胞與細(xì)胞之間存在功能的差異，這是因?yàn)樗鼈兒铣刹煌?/span> ( )

A. 轉(zhuǎn)運(yùn)RNAB. 信使RNAC. 組蛋白D. 核糖體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】分析一個(gè)DNA分子時(shí)，發(fā)現(xiàn)30%的脫氧核苷酸含有腺嘌呤，由此可知該分子中一條鏈上鳥嘌呤含量的最大值可占此鏈堿基總數(shù)的( )

A. 20％B. 30％C. 40％D. 70％

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案