Question

16．如圖是一系列與高中生物實驗相關(guān)的實驗材料與圖形，請據(jù)圖回答：
A．菠菜的綠葉 B．紫色的洋蔥鱗片葉 C．洋蔥 D．過氧化氫溶液
（1）在還原糖的鑒定實驗中，鑒定的試劑是斐林試劑，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀則證明有還原糖的存在．
（2）如用上述有關(guān)材料做《提取和分離葉綠體中的色素》、《比較過氧化氫在不同條件下的分解》的實驗中，你認為可選用材料依次是A、D（填字母）
（3）在進行《植物細胞的吸水和失水》探究活動時，選用紫色的洋蔥鱗片葉表皮，原因是其細胞中具有紫色大液泡．經(jīng)30%蔗糖溶液處理后，E圖為實驗中觀察到的一個細胞示意圖，該細胞的原生質(zhì)層是②③④（填寫序號），此時細胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象．做《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》實驗時，觀察部位則是洋蔥的根尖分生區(qū)細胞，該處的細胞大多處于細胞分裂間期．

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
2、據(jù)圖分析，①表示細胞壁，②表示細胞膜，③表示細胞質(zhì)，④表示液泡膜，⑤表示細胞核，⑥表示液泡，⑦表示外界溶液．

解答 解：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀則證明有還原糖的存在．
（2）在《提取和分離葉綠體中的色素》的實驗中，應(yīng)選用富含葉綠素的材料，如菠菜的綠葉，在《比較過氧化氫在不同條件下的分解》的實驗中選用材料依次是過氧化氫溶液．
（3）紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細胞具有紫色大液泡，可用于《植物細胞的吸水和失水》的實驗．植物細胞的原生質(zhì)層是由細胞膜、液泡膜以及它們之間的細胞質(zhì)基質(zhì)構(gòu)成，即圖中②③④，此時細胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象．做《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》實驗時，觀察部位則是洋蔥的根尖分生區(qū)細胞，因為此部位細胞分裂旺盛．又由于分裂間期時間長，所以該處的細胞大多處于細胞分裂的間期．
故答案為：
（1）斐林試劑     磚紅色沉淀
（2）A   D
（3）紫色大液泡      ②③④質(zhì)壁分離     根尖分生區(qū)     間

點評 本題考查檢測還原糖實驗、植物細胞質(zhì)壁分離等實驗，意在考查學生分析實驗和解決問題的能力．