【題目】我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物﹣﹣腦啡肽,下面是它的結構簡式.

請根據(jù)此化合物的結構分析回答:
(1)該化合物有個氨基和個羧基.
(2)該化合物是由個氨基酸失水而形成的,這樣的反應叫作 , 形成的化學鍵名稱 , 結構式表示為 , 該化合物叫肽.
(3)該化合物有種氨基酸構成,造成氨基酸種類不同的原因是不同.

【答案】
(1)1;1
(2)5;脫水縮合;肽鍵;﹣CO﹣NH﹣;五
(3)4;R基
【解析】解:(1)分析題圖中的腦啡肽是多肽類物質(zhì),該化合物中含有一個氨基(﹣NH2)和一個羧基(﹣COOH).(2)分析題圖可知,該化合物有4個肽鍵,因此含有5個氨基酸;形成蛋白質(zhì)的過程是脫水縮合,該過程5個氨基酸失去了4分子水,形成4個肽鍵﹣CO﹣NH﹣;該化合物含有5個氨基酸,因此叫五肽.(3)分析題圖可知,該化合物中含有5個R基,但只有4種,因此該化合物由4種氨基酸構成,氨基酸的種類不同的原因是氨基酸的R基不同.
所以答案是:(1)1 1(2)5 脫水縮合 肽鍵﹣CO﹣NH﹣五(3)4 R基
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識,掌握脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接,同時失去一分子水.

練習冊系列答案
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