A. | 肽鍵可以表示為CONH | B. | 蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同 | ||
C. | 肽鍵維持了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構 | D. | 蛋白質(zhì)水解時肽酶可以破壞肽鍵 |
分析 1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上.
2、氨基酸通過脫水縮合反應形成多肽鏈,一條或幾條多肽鏈盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構的蛋白質(zhì);
3、氨基酸脫水縮合翻譯過程中形成的肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)=肽鏈數(shù).
解答 解:A、肽鍵是由氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基脫去1分子水形成的,結(jié)構是-CO-NH-,A錯誤;
B、氨基酸脫水縮合反應過程中脫去的水分子水與形成的肽鍵數(shù)相同,B正確;
C、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構是由肽鏈盤曲折疊形成的,與肽鍵無關,C錯誤;
D、酶具有專一性,肽酶催化肽鍵水解,D正確.
故選:AC.
點評 對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構特點和氨基酸脫水縮合反應過程的掌握是本題考查的重點.
科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | SARS病毒沒有細胞結(jié)構 | |
B. | SARS病毒是一個獨立的生命系統(tǒng),可獨立生存 | |
C. | SARS病毒的主要宿主細胞是肺部組織細胞 | |
D. | SARS病毒的生存、繁殖離不開活細胞 |
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科目:高中生物 來源: 題型:填空題
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
細胞器 | 蛋白質(zhì)(%) | 脂質(zhì)(%) | 核酸(%) |
甲 | 67 | 28 | 微量 |
乙 | 59 | 40 | 0 |
丙 | 39 | 0 | 59 |
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