【題目】下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說法正確的是( )

A. 制作果酒時(shí)，先去除爛子粒和枝梗，再用清水沖洗掉污物

B. 榨汁前，榨汁機(jī)和發(fā)酵瓶都需要用體積分?jǐn)?shù)為30%的鹽酸消毒

C. A過程是酒精發(fā)酵，A過程結(jié)束后，只需要提高一定的環(huán)境溫度就能產(chǎn)生果醋

D. 導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)物不同的重要因素是溫度、時(shí)間、菌種等

【答案】D

【解析】制作果酒時(shí)，應(yīng)該先用清水沖洗掉污物，再去除爛子粒和枝梗，A錯(cuò)誤；榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干；發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒，B錯(cuò)誤；A過程是酒精發(fā)酵，A過程完成后，除了需要提高一定的溫度，還要通入氧氣，才能產(chǎn)生果醋，C錯(cuò)誤；根據(jù)流程圖可知導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)物不同的重要因素是溫度、時(shí)間、菌種等，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)神經(jīng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述中正確的是

A. 突觸后神經(jīng)元不具有合成神經(jīng)遞質(zhì)的能力

B. 與神經(jīng)元相連接的肌肉只能是反射弧結(jié)構(gòu)的感受器

C. 神經(jīng)細(xì)胞靜息時(shí)細(xì)胞膜對(duì)K+的通透性增大

D. 突觸后膜的特定蛋白決定了神經(jīng)遞質(zhì)的釋放位置

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，以及它們之間水分流動(dòng)方向的示意圖．圖中三個(gè)植物細(xì)胞的細(xì)胞液，在濃度上的關(guān)系是（ ）

A.甲＜乙＜丙
B.甲＞乙＞丙
C.甲＞乙，且乙＜丙
D.甲＜乙，且乙＞丙

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】吞噬細(xì)胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用。（ ）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成過程中必需的兩種物質(zhì)（甲、乙），下列有關(guān)敘述正確的是

A. 遺傳信息位于甲物質(zhì)上

B. 乙物質(zhì)由三個(gè)堿基組成

C. 甲物質(zhì)的合成需要RNA聚合酶的參與

D. 乙物質(zhì)可以轉(zhuǎn)運(yùn)多種氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A為 ， 它徹底水解的產(chǎn)物是、和 ．
（2）有機(jī)物A除C，H，O外必含的元素是；有機(jī)物E除C，H，O外必含的元素是 ．
（3）E具有多樣性，其原因從b分析是由于 ．
（4）②反應(yīng)過程為 ， 若E中有m條肽鏈，n個(gè)b，則E中肽鍵的數(shù)目是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】需要在火焰旁操作的有（ ） ①土壤取樣 ②稱取土壤 ③稀釋土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培養(yǎng)
A.①②④
B.①④⑤
C.②③⑤
D.②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】金黃色葡萄球菌是一種具有高度耐鹽性的微生物，可引起人類肺炎、腸炎等疾病。金黃色葡萄球菌在血平板(培養(yǎng)基中添加適量血液)上生長時(shí)，可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞，使其褪色。下圖為定性檢測(cè)鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程，請(qǐng)回答相關(guān)問題：

(1)按細(xì)胞結(jié)構(gòu)分類，金黃色葡萄球菌屬于__________生物，從培養(yǎng)過程分析，金黃色葡萄球菌可進(jìn)行______呼吸。

(2)7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基為微生物提供的營養(yǎng)成分包括____________________________，用7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)的主要目的是__________________________________。

(3)操作中在血平板上的接種方法是______________，接種操作前后需要對(duì)接種工具進(jìn)行________滅菌。

(4)在制備血平板時(shí)需將pH調(diào)節(jié)至__________(填“微酸性”或“微堿性”)后滅菌，待培養(yǎng)基__________后，再加入適量血液。按培養(yǎng)基功能分類，血平板屬于______培養(yǎng)基。

(5)經(jīng)多次規(guī)范操作、重復(fù)實(shí)驗(yàn)，血平板上均出現(xiàn)________________的菌落，初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌，但鮮牛奶供應(yīng)商仍認(rèn)為此菌并非鮮牛奶所攜帶，因此，要對(duì)本操作進(jìn)行完善，完善的方案是_____________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛奶、吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、空氣滅菌的方式依次是（ ） ①灼燒滅菌 ②巴氏消毒 ③干熱滅菌 ④紫外線消毒 ⑤高壓蒸汽滅菌
A.②③①⑤④
B.②⑤③③④
C.②①③⑤④
D.⑤①③⑤④

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