5．下列關(guān)于生物膜“流動鑲嵌模型”的敘述錯誤的是（　　）
A．以磷脂雙分子層作為細(xì)胞膜的基本支架
B．磷脂雙分子層中的兩層并不是完全相同的
C．膜蛋白和磷脂分子在膜中具有相同的流動速率
D．膜蛋白和磷脂分子都有水溶性和脂溶性部分

分析 生物膜流動鑲嵌模型：
（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；
（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層．大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的；
（3）在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白．除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂．

解答 解：A、細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，A正確；
B、磷脂雙分子層中的兩層是不完全相同的，如細(xì)胞膜的外側(cè)含有糖蛋白，內(nèi)側(cè)沒有，B正確；
C、膜蛋白和磷脂分子在膜中流動速率不一定相同，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)與磷脂一樣具有水溶性和脂溶性部分，水溶性部分位于膜兩側(cè)，脂溶性部分位于脂雙層內(nèi)，D正確．
故選：C．

點評 本題旨在考查學(xué)生對生物膜的流動鑲嵌模型內(nèi)容、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點的理解，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力．

練習(xí)冊系列答案
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16．據(jù)統(tǒng)計某城市人口自然增長率為-0.19%，然而人口數(shù)量仍增加了127萬，導(dǎo)致這種結(jié)果的主要原因是（　�。�
A．嚴(yán)格的人口政策B．性別比例失調(diào)
C．出生率大于死亡率D．遷入率大于遷出率

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17．細(xì)胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中．表中有關(guān)措施與對應(yīng)的目的不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?br />
選項應(yīng)　用措　施目　的
A種子儲存曬干降低自由水含量，降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度
B乳酸菌制作酸奶先通氣，后密封加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸發(fā)酵
C水果保鮮低溫降低酶的活性，降低細(xì)胞呼吸
D栽種農(nóng)作物疏松土壤促進(jìn)根有氧呼吸，利于吸收無機(jī)鹽
A．AB．BC．CD．D

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14．下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是（　�。�
A．淀粉：碘液，藍(lán)色B．還原糖：斐林試劑，磚紅色
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20．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與其是功能相適應(yīng)的，下面有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是（　�。�
A．細(xì)菌的全部蛋白質(zhì)都需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中加工
B．細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成可在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上進(jìn)行
C．正常生理狀態(tài)下，溶酶體不會分解細(xì)胞自身結(jié)構(gòu)
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A．蛋白酶和纖維素酶B．淀粉酶和脂肪酶
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16．雞的性別決定方式屬于ZW型，現(xiàn)有一只純種雌性蘆花雞與一只純種雄性非蘆花雞交配多次，F(xiàn)1中雄的均為蘆花雞，雌的均為非蘆花雞．讓F1中的雌雄雞自由交配產(chǎn)生F2．據(jù)此推測錯誤的是（　�。�
A．控制蘆花和非蘆花性狀的基因在Z染色體上
B．F2中雄雞有一種表現(xiàn)型，雌雞有兩種表現(xiàn)型
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13．健康的生活方式可以預(yù)防疾病的發(fā)生．下列哪項會增加患癌癥的風(fēng)險（　�。�
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