【題目】列關(guān)于果酒制作過程的敘述正確的是

A.應(yīng)先除去葡萄枝梗,然后反復(fù)沖洗,直至徹底干凈

B.應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20左右,變化不能太大

C.發(fā)酵過程中應(yīng)該不斷從充氣孔進行通氣,以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境

D.酵母菌存在廣泛、生命力強,因此果酒制作時不需對所用器具消毒滅菌

【答案】B

【解析】在沖洗葡萄是應(yīng)先沖洗,后去除葡萄的枝梗,以防止雜菌的污染,A錯誤;酵母菌適宜生存的溫度條件是18~25,因此發(fā)酵裝置的溫度維持在20左右最好,B正確;在發(fā)酵過程中,應(yīng)先通氣,后密封發(fā)酵,C錯誤;果酒制作過程中,需要對所用的裝置進行消毒處理,D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖一表示某二倍體雌性動物(基因型為Aa,2n4)體內(nèi)細胞正常分裂過程中不同時期細胞內(nèi)染色體、核DNA含量(實線)的關(guān)系;圖二表示該動物細胞分裂圖像。請分析并回答:

1)圖一中AH能否算一個細胞周期____________(填能或不能)。

2)圖二中有同源染色體的細胞是 ,乙細胞的名稱為

3)丙細胞可對應(yīng)于圖一中的________段;若某次分裂產(chǎn)生了基因型為AA的異常子細胞,這種變化最可能發(fā)生在圖一曲線的_________段。自然狀況下該生物體內(nèi)基因的自由組合只發(fā)生在________段(均填圖一中標號最小區(qū)段)。

4)若丙細胞為極體,來自乙,請繪出產(chǎn)生該細胞的性原細胞處于減數(shù)第一次分裂后期的模式圖:

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有氧呼吸的原料不包括( )

A. 氧氣 B. 二氧化碳 C. D. 葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示豌豆根尖細胞連續(xù)分裂時各階段的時長單位:h,下列敘述中正確的是

A在CD或EF階段細胞中會出現(xiàn)著絲粒分裂及姐妹染色單體分離的現(xiàn)象

BCD+DE為一個細胞周期,等于173h

CCD階段完成DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

DBC或DE階段結(jié)束時核DNA和染色體數(shù)量增加一倍

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于水和無機鹽的敘述,正確的是 ( )

A.水是維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的主要物質(zhì)

B.哺乳動物血鈣含量過高會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象

C.嚴重缺鐵的病人可能會出現(xiàn)乳酸中毒

D.無機鹽在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在人體的下列細胞中,哪一類細胞中的高爾基體最為豐富 ( )。

A.骨骼肌細胞 B.腸腺細胞 C.紅細胞 D.白細胞

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一只雌鼠的一條染色體上某基因發(fā)生了突變,使野生型(純合子)變?yōu)橥蛔冃停屧摯剖笈c野生型雄鼠雜交,F(xiàn)1的雌鼠中均有野生型和突變型.由此可以推斷,該雌鼠的突變?yōu)椋ā 。?/span>

A. 顯性突變 B. 隱性突變

C. X染色體上的基因突變 D. Y染色體上的基因突變

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用顯微鏡觀察洋蔥根尖的裝片時,為使視野內(nèi)看到的細胞數(shù)目最多,應(yīng)選用( )

A. 目鏡物鏡10×

B. 目鏡10×物鏡15×

C. 目鏡 物鏡40×

D. 目鏡10×物鏡40×

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(2016屆海南省?诘谝恢袑W(xué)高三高考模擬(三)生物試卷)我國西部資源開采過度,草原植被遭到破壞,生物多樣性銳減,由此引起生態(tài)環(huán)境惡化,F(xiàn)在,保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,已經(jīng)成為西部開發(fā)中面臨的最緊迫、最艱巨的任務(wù)。如圖表示一個草原生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),請據(jù)圖回答問題。

(1)優(yōu)良牧草與雜草、毒草之間的關(guān)系主要表現(xiàn)為 。當草色返青時,綠色為食草動物提供了可以采食的信息,體現(xiàn)了 在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

(2)除圖中所示生物類群外,該生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分還應(yīng)有 ,這樣才能保證其物質(zhì)循環(huán)的正常進行,無機環(huán)境中的碳以 形式進入該群落,在該食物網(wǎng)中若能量傳遞效率按10%計算,則鷹每增加a千焦能量,至少需要草提供能量 千焦。

(3)生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力, 調(diào)節(jié)是該調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)。

(4)調(diào)查發(fā)現(xiàn),某山區(qū)濫砍濫伐,植被覆蓋面積大幅下降,同時當?shù)鼐用窦谞钕倌[大發(fā)病率明顯升高,原因可能是水土流失致土壤中的 元素缺乏,當?shù)鼐用裨撛財z入量不足,致使 。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案