5．不會(huì)對(duì)酶的分子結(jié)構(gòu)產(chǎn)生永久性破壞的因素是（　�。�
A．低溫B．高溫C．過(guò)酸D．過(guò)堿

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．

解答 解：A、低溫條件下，酶的活性受到抑制，但低溫下酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，即低溫不會(huì)破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，A正確；
B、高溫會(huì)破壞酶分子的結(jié)構(gòu)，使酶變性失活，B錯(cuò)誤；
C、過(guò)酸會(huì)破壞酶分子的結(jié)構(gòu)，使酶變性失活，C錯(cuò)誤；
D、過(guò)堿會(huì)破壞酶分子的結(jié)構(gòu)，使酶變性失活，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，掌握影響酶活性的因素、明確高溫、過(guò)酸、過(guò)堿和低溫對(duì)酶活性影響的本質(zhì)是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物．
I．

現(xiàn)有三個(gè)基因型不同的純合品系甲（黑穎）、乙（黑穎）、丙（黃穎），品系間的雜交結(jié)果如下表（F2為相應(yīng)組別的F1自交所得）：
雜交組合F1F2
第一組甲×乙黑穎黑穎
第二組乙×丙黑穎黑穎：黃穎=3：1
（1）品系甲的基因型為AAbb，第一組得到的F2黑穎后代能否發(fā)生性狀分離？不能． 
（2）第二組得到的F2黑穎個(gè)體間進(jìn)行隨機(jī)授粉，所得到的F3表現(xiàn)型及比例為黑穎：黃穎=8：1．
（3）若在減數(shù)分裂過(guò)程中，A基因所在片段與B基因所在片段發(fā)生互換，該變異類型為染色體結(jié)構(gòu)變異．
（4）普通小麥的形成過(guò)程如圖2所示（圖中一個(gè)字母代表一個(gè)染色體組）．
①圖2表明，物種的形成不一定要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的地理隔離．
②普通小麥與二粒小麥雜交的后代高度不育，原因是減數(shù)分裂過(guò)程中染色體聯(lián)會(huì)紊亂． 難以產(chǎn)生可育配子．理論上該后代自交產(chǎn)生可育普通小麥的概率為（$\frac{1}{2}$）14．
Ⅱ．欲獲得普通小麥的單倍體植株，選材非常重要．
（1）一般來(lái)說(shuō)，在單核期花藥離體培養(yǎng)的成功率最高．為了選擇該時(shí)期的花藥，通常選擇完全未開(kāi)放的花蕾．
（2）得到的單倍體植株體細(xì)胞內(nèi)有3個(gè)染色體組．
（3）如通過(guò)基因工程技術(shù)給小麥導(dǎo)入一抗銹病基因R，一般不能（填“能”或“不能”）利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．取某種植物生長(zhǎng)狀態(tài)一致的新鮮葉片，用打孔器打出若干圓片，平均分成四組，各置于相同的密閉裝置內(nèi)，在其他條件相同且適宜的情況下，分別置于四種不同溫度下﹙t1＜t2＜t3＜t4﹚．測(cè)得光照相同時(shí)間后各裝置內(nèi)O2的增加值及黑暗條件下各裝置內(nèi)O2的消耗值，結(jié)果如下表．經(jīng)分析可知，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
                     溫 度
氣體變化值（相對(duì)值/mg•h）		t1t2t3t4
光照下O2的增加值2.76.012.512.0
黑暗下O2的消耗值2.04.08.012.0
A．在實(shí)驗(yàn)的溫度范圍內(nèi)，呼吸作用強(qiáng)度隨著溫度的升高而升高
B．在實(shí)驗(yàn)的四種溫度下，植物在t3溫度時(shí)經(jīng)光合作用制造有機(jī)物的量最多
C．光照與黑暗處理相同時(shí)間后，t4溫度下裝置內(nèi)O2的增加量與呼吸O2消耗量相等
D．在實(shí)驗(yàn)的四種溫度下，若均給予24小時(shí)光照，植物有機(jī)物的積累量均大于0

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．木棉花是廣州市的市花，其花朵鮮紅奪目，這亮麗的色彩主要決定于（　�。�
A．葉綠體B．液泡C．線粒體D．高爾基體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．如圖①～④是葡萄糖分子進(jìn)入紅細(xì)胞的過(guò)程示意圖．正確的順序是（　�。�
A．①②③④B．①③②④C．④②③①D．④③②①

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．如圖是唾液淀粉酶活性變化曲線．下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．若橫坐標(biāo)為pH，則B點(diǎn)表示最適pH
B．若橫坐標(biāo)為pH，過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶失活
C．當(dāng)溶液pH從A值上升到B值，酶活性逐漸加強(qiáng)
D．該圖不適用于表示溫度對(duì)酶活性的影響

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．1982年中科院上海生化所成功合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而不會(huì)像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽．腦啡肽是由5個(gè)氨基酸合成的一種多肽物質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖．

請(qǐng)據(jù)圖分析回答：
（1）該化合物是由5個(gè)氨基酸脫去4個(gè)水分子連接而成的，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合．
（2）連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵．請(qǐng)?jiān)趫D中把它們?nèi)咳Τ鰜?lái)．
（3）與蛋白質(zhì)一樣，腦啡肽也能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．已知a、b、c、d是果蠅某DNA片段上的4個(gè)基因，圖中W表示野生型，1、2、3、4分別表示不同的變異體，其中可能屬于基因突變的是（　�。�
A．4B．3C．2D．1

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年浙江省普通高校招生考高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2016春•浙江月考）用不透光罩子罩住玉米幼苗尖端，然后給予單側(cè)光照，如圖所示．一段時(shí)間后，幼苗將（ ）

A．向光彎曲生長(zhǎng) B．背光彎曲生長(zhǎng)

C．向上直立生長(zhǎng) D．停止生長(zhǎng)

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