Question

16．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是（　�。�

• A． 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
• B． 組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合
• C． 有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素
• D． 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，不會影響其生物活性

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；因此蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．
2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性：有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；有的蛋白質(zhì)具有催化功能；有的蛋白質(zhì)具有運輸功能；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能．

解答 解：A、氨基酸的空間結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)多樣性無關(guān)，A錯誤；
B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間的連接方式相同，都是一個氨基酸的羧基與另一個氨基酸的氨基發(fā)生脫水縮合反應(yīng)，氨基酸殘基由肽鍵連接，B錯誤；
C、抗體體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能，胰島素體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有進行細胞間的信息傳遞、調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，C正確；
D、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，功能改變，D錯誤．
故選：C．

點評 本題的知識點是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性，要求考生理解并識記氨基酸的脫水縮合反應(yīng)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，蛋白質(zhì)功能多樣性的具體體現(xiàn)，理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系，人體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點．