17．亞硝酸鹽在酸性條件下與對氨基苯磺酸重氮化后，再與N-1-奈基乙二銨反應(yīng)生成的溶液呈（　�。�
A．玫瑰紅B．藍色C．磚紅色D．橘紅色

分析 測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量．據(jù)此答題．

解答 解：在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化反應(yīng)后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合生成玫瑰紅復(fù)合物．
故選：A．

點評 本題的知識點是泡菜中亞硝酸鹽含量測定原理的顏色反應(yīng)，對于泡菜中亞硝酸鹽含量測定原理的記憶是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年吉林毓文中學高一3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

控制果蠅的紅眼的基因位于X染色體上，其隱性性狀為白眼，在下列雜交組合中，通過眼色即可直接判斷子代果蠅性別的一組是( )

A．雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅 B．白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

C．雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅 D．白眼雌果蠅×白眼雄果蠅

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年湖南省高一下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

如圖顯示的是正常神經(jīng)元和受到一種藥物處理后的神經(jīng)元膜電位變化，則此藥物的作用可能

A. 阻斷了部分Na+通道 B. 阻斷了部分K+通道

C. 阻斷了部分神經(jīng)遞質(zhì)釋放 D. 阻斷了部分神經(jīng)遞質(zhì)酶的作用

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．請根據(jù)以下材料回答相關(guān)生物技術(shù)的問題：
材料一：經(jīng)過一個世紀的發(fā)展，植物細胞工程技術(shù)解決了人類生存的關(guān)鍵問題（如糧食問題、花卉苗木生產(chǎn)等），為人類創(chuàng)造了巨大的財富．
（1）草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代，導致產(chǎn)量降低．品質(zhì)變差．運用微型繁殖技術(shù)可以培育出無病毒幼苗．微型繁殖培育無病毒草莓苗時，一般選取莖尖、（根尖）作為外植體，其依據(jù)是不含病毒．
材料二：中科院動物所和福州大熊貓研究中心合作，通過將大熊貓的細胞核植入去核的兔子的卵母細胞中，在世界上最早克隆出一批大熊貓早期胚胎，這表明我國的大熊貓繁殖研究再次走在世界前列．
（2）克隆大熊貓的理論依據(jù)是動物體細胞核的全能性．
（3）實驗中選取的兔子卵母細胞通常用顯微操作去核法去除細胞中的核．
（4）用于核移植的供體細胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細胞，是因為這些細胞能保持正常的二倍體核型．
材料三：利用乳腺生物發(fā)生器生產(chǎn)出的人類胰島素，具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、成本低、易提取等優(yōu)點，該項技術(shù)的誕生可有效地緩解臨床上胰島素不足的難題，從而為糖尿病患者帶來福音．
（5）轉(zhuǎn)人的胰島素基因牛可通過分泌乳汁來生產(chǎn)人的胰島素，在基因表達載體中，人胰島素基因首端必須含有啟動子．
（6）在乳腺生物發(fā)生器的操作過程中，目的基因?qū)胧荏w細胞的方法是顯微注射技術(shù)，人的胰島素基因能夠成功插入牛細胞的染色體上原因是遺傳物質(zhì)化學組成和結(jié)構(gòu)相同（DNA的結(jié)構(gòu)基本相同）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．根據(jù)每個細胞中DNA相對含量不同，將某種連續(xù)增殖的動物細胞歸為甲、乙、丙三組，每組細胞數(shù)如圖l所示．根據(jù)細胞中每條染色體的DNA含量在細胞周期中的變化繪制曲線，如圖2所示．下列有關(guān)圖的分析，不正確的是（　�。�
A．圖l中的乙組細胞全部位于圖2中的AB段
B．圖l中的甲組細胞全部位于圖2中的DE段
C．圖l中的丙組細胞可以位于圖2中的BC段
D．用藥物抑制紡錘體的形成，會導致丙組細胞數(shù)增多

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖為高等動物體內(nèi)細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的過程．請回答下列問題：
（1）寫出下列結(jié)構(gòu)的名稱：
A消化系統(tǒng)；C泌尿系統(tǒng)與皮膚．
（2）寫出下列液體的名稱：
a血漿；b組織液；c細胞內(nèi)液；d淋巴．
（3）從圖中可以看出，維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的Na+和Cl-以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境要經(jīng)過消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)．
（4）體內(nèi)細胞產(chǎn)生的代謝廢物如尿素，從內(nèi)環(huán)境排出體外要經(jīng)過皮膚、泌尿系統(tǒng)．而CO2的排出則要經(jīng)過呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列哪一項不屬于細胞膜的功能？（　�。�
A．將細胞與內(nèi)環(huán)境分隔B．控制物質(zhì)進出細胞
C．進行細胞間信息交流D．提高細胞內(nèi)化學反應(yīng)的速率

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．某小島上部分原種蜥蜴通過變異、自然選擇和隔離，演化成蜥蜴新種．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．蜥蜴原種經(jīng)歷的可遺傳變異類型可能有基因突變、基因重組和染色體變異
B．現(xiàn)代生物進化理論認為，該小島上的蜥蜴進化過程中基因頻率一定發(fā)生變化
C．隔離是蜥蜴新種形成的必要條件，蜥蜴原種與蜥蜴新種之間存在生殖隔離
D．自然選擇直接作用于控制有利性狀的基因從而保留有利性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．有四種足量的氨基酸組成的四肽最多有幾種（　　）
A．4種B．8種C．24種D．256種

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