Question

【題目】在利用凝膠電泳法分離蛋白質時，一定要加緩沖液作用是（ ）

A. 使酶的活性提高B. 使蛋白質的活性最高

C. 維持蛋白質所帶電荷D. 使蛋白質帶上電荷

Answer 1

【答案】C

【解析】

凝膠電泳法：
（1）原理：不同蛋白質的帶電性質、電量、形狀和大小不同，在電場中受到的作用力大小、方向、阻力不同，導致不同蛋白質在電場中的運動方向和運動速度不同。
（2）分離方法：瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳等。
（3）分離過程：在一定pH下，可控制蛋白質中離子的存在狀態(tài),維持蛋白質所帶電荷；加入帶負電荷多的SDS，形成“蛋白質-SDS復合物”，使蛋白質遷移速率僅取決于分子大小。

在利用凝膠電泳法分離蛋白質時，一定要加入緩沖溶液，其作用主要是維持蛋白質所帶的電荷不發(fā)生改變，而不是使蛋白質帶上電荷，故ABD不符合題意，C符合題意。
故選C。