【題目】將哺乳動物或人的成熟紅細胞經(jīng)過某種處理后,可造成紅細胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象,再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉,剩下的結(jié)構(gòu)在生物學上稱為“血影”,那么,處理的方法和血影的主要成分分別是
A.放入生理鹽水中、無機鹽和蛋白質(zhì)B.放入清水中、脂肪和蛋白質(zhì)
C.放入生理鹽水中、蛋白質(zhì)和糖類D.放入清水中、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)
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【題目】下列有關細胞中元素的敘述錯誤的是( )
A.構(gòu)成糖類和脂肪的元素相同
B.碳是細胞中的最基本元素
C.蛋白質(zhì)的元素組成是碳、氫、氧、氮、磷
D.自然界中沒有一種元素是細胞所特有的
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【題目】下列各項中,不屬于引起轉(zhuǎn)基因生物安全性爭論的原因是( )
A. 由于科學發(fā)展水平的限制,目前科學家對基因結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等了解得相當有限
B. 轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少卻是異種生物的基因
C. 由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的
D. 用轉(zhuǎn)基因技術可以制造出生物武器
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【題目】中國杏樹的栽培已有兩千年以上的歷史,但對杏果的利用一直停留在鮮食果肉或杏仁上。研究人員不斷創(chuàng)新開發(fā),成功釀制出杏果酒,其色澤淡黃、果香濃郁、營養(yǎng)豐富;檢測發(fā)現(xiàn)果酒中總黃酮達20%,是目前天然可食植物制品黃酮含量最高的飲品,具有抗癌防衰老性能突出的功能型飲品。回答下列問題:
(1)在釀制杏果酒的開始時一般要先通氣,其目的是___________________________。制酒過程中可用__________檢測酒精的存在。隨著酒精度數(shù)的提高,果肉中的____________也進入發(fā)酵液,使杏果酒呈現(xiàn)淡黃色。
(2)釀制杏果酒時,不需要對杏果進行嚴格的消毒處理,這是因為在______________________________________________________________。
(3)制作成功的杏果酒若暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此,分析其原因是__________________________________________。醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬沫h(huán)境條件是_________(填“充足”或“缺少”)糖源。
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【題目】下表是有關酶專一性的探究實驗,“—”表示不加。下列敘述正確的是
試管 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
本尼迪特試劑 | 2 mL | 2 mL | 2 mL | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
1%淀粉溶液 | 3 mL | — | 3 mL | — | 3 mL | — |
2%蔗糖溶液 | — | 3 mL | — | 3 mL | — | 3 mL |
新鮮唾液 | — | — | 1 mL | 1 mL | — | — |
蔗糖酶溶液 | — | — | — | — | 1 mL | 1 mL |
實驗結(jié)果 |
A.該實驗的自變量是酶的種類
B.本實驗僅以試管 1、2 為對照
C.本實驗不能用碘-碘化鉀溶液代替本尼迪特試劑
D.若 5 號試管中呈現(xiàn)輕度陽性反應,說明蔗糖酶也可少量催化淀粉分解
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【題目】某興趣小組配制含瓊脂的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基后,對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行高壓蒸汽滅菌,當培養(yǎng)基溫度下降到50℃時,在酒精燈火焰附近倒平板,待培養(yǎng)基冷卻至室溫,按下表進行處理,將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)2-3天,觀察每個培養(yǎng)皿中的菌落特征和數(shù)目。
組別 | A | B | C | D | E | F |
距地面高度 | 0m | 0.3m | 0.6m | 0.9m | 1.2m | 0m |
處理方法 | 打開皿蓋暴露15分鐘 | 打開皿蓋暴露15分鐘 | 打開皿蓋暴露15分鐘 | 打開皿蓋暴露15分鐘 | 打開皿蓋暴露15分鐘 | 不打開皿蓋 |
(1)上述實驗的實驗目的是______________。若F組的培養(yǎng)基表面有菌落生長,說明______________。
(2)實驗過程中特別強調(diào)溫度控制。“待培養(yǎng)基冷卻至室溫”的目的是______________;“將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)”的目的是______________。
(3)在統(tǒng)計菌落數(shù)目時,每隔24h統(tǒng)計一次,應選取______________時的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止____________________________。
(4)從長成的菌落中篩選出了毛霉,若要從毛霉中分離、純化獲得蛋白酶,可采用凝膠色譜法,該方法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是______________。判斷上述方法純化的蛋白質(zhì)是否達到要求,還需要進行蛋白質(zhì)純度的鑒定,在鑒定的方法中,使用最多的是______________。
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【題目】下列有關糖類的敘述,正確的是( )
A.生物組織中的糖類都可用斐林試劑檢測
B.相同質(zhì)量的糖類中儲存的能量比脂肪多
C.細胞膜表面的糖類可與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合
D.糖原屬于多糖,是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)
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【題目】人類對遺傳物質(zhì)本質(zhì)的探索經(jīng)歷了漫長的過程,下列敘述錯誤的是( )
A.孟德爾利用假說-演繹法發(fā)現(xiàn)了遺傳規(guī)律,卻不了解遺傳物質(zhì)的本質(zhì)
B.噬菌體侵染細菌實驗比肺炎鏈球菌體外轉(zhuǎn)化實驗更具有說服力
C.肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體侵染細菌這兩個實驗的關鍵思路相同
D.肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體侵染細菌這兩個實驗均證明 DNA 是主要的遺傳物質(zhì)
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