酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行酒精發(fā)酵,有同學(xué)認(rèn)為是氧氣抑制了酵母菌無氧呼吸,也有同學(xué)認(rèn)為是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌無氧呼吸.請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行無氧呼吸的原因.
供選的實(shí)驗(yàn)試劑和用品:
錐形瓶、酵母菌細(xì)胞(試劑1)、質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液、酵母菌破碎后經(jīng)離心處理得到的只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液(試劑2)和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物(試劑3)、ATP溶液、蒸餾水、橡皮管夾若干、其他常用器材和試劑.
完成下列實(shí)驗(yàn)步驟:
(1)取錐形瓶等連接成如下裝置三套,依次編號為A、B、C.1號瓶錐形瓶中都加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液,錐形瓶2中加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液和10mL酵母菌試劑
(填號碼),3號錐形瓶瓶中都加澄清的石灰水.
(2)A裝置的錐形瓶2中再加入2mL)蒸餾水;B裝置的錐形瓶2中再加入2mL
;C裝置的錐形瓶2中再加入2mL
.
(3)A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入氮?dú)?min,去除錐形瓶中的氧氣,再將A、B、C三套裝置分別作如下處理:A套持續(xù)通入N
2,B套
,C套
.
(4)將三套裝置放在溫度適宜(25~35℃)的相同條件下培養(yǎng)相同時(shí)間(8~10h).
(5)觀察
,判斷是否進(jìn)行無氧呼吸.
預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)結(jié)論:
①若A套變渾濁
則酵母菌無氧呼吸受ATP抑制,不受氧氣抑制
②若A套變渾濁,
則酵母菌無氧呼吸不受ATP抑制,受氧氣抑制
③若A套變渾濁,
則酵母菌無氧呼吸既受ATP抑制,也受氧氣抑制
④若A套變渾濁,
則酵母菌無氧呼吸不受ATP抑制,也不受氧氣抑制.