通常情況下，分子式為C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽鍵

A. 63個(gè) B. 62個(gè) C. 17個(gè) D. 16個(gè)

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA

A. 只有① B. ①和② C. ①和③ D. ②、③和④

A. Fe、 Mn、 Zn、 Mg B. Zn、 Cu、 Mn、 Ca

C. Zn、 Cu、 B、 Mn D. Mg、 Mn、 Cu、Mo

下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是。若將其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成蛋白質(zhì)，則其中含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是

A. 2，2，2 B. 3，3，2 C. 4，3，3 D. 3，4，3

玉米葉肉細(xì)胞中的核酸，含有的堿基和核苷酸的種類分別是

A. 1種、2種 B. 8種、8種 C. 4種、4種 D. 5種、8種

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的

A. 肽鍵 B. 肽鏈 C. 空間結(jié)構(gòu) D. 氨基酸

下列離子中哪種不是細(xì)胞需要的？

A. Cl - B. Fe2+ C. SO42- D. Pb2+

下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是

A. 細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖

B. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性原因與氨基酸的種類數(shù)、數(shù)量、排列順序和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)

C. 氨基酸結(jié)合產(chǎn)生水，水中的氧來自氨基酸的羧基

D. RNA和DNA主要組成元素的種類不同，堿基種類不完全相同

下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

B. 酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的

C. n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，這些氨基酸縮合成的一條多肽中的氨基數(shù)必為m-n

D. 甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是