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【題目】據報道,上海科學家破解神經元沉默突觸的沉默之迷。此前發(fā)現,在腦內有一類突觸只有突觸結構而沒有信息傳遞功能,被稱為沉默突觸。請你大膽推測上海科學家對此項研究所取得的成果(

突觸小體中沒有細胞核 突觸后膜缺乏相應的受體

突觸前膜缺乏相應的受體 突觸前膜不能釋放相應的神經遞質

A.①② B.①④ C.②③ D.②④

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【題目】在制作饅頭時,可采用小蘇打或者通過酵母菌發(fā)酵的方法使饅頭松軟,請問這兩種方法中,饅頭中的營養(yǎng)和所含有的能量情況相比較最可能的是

A后者所含營養(yǎng)豐富、能量少 B后者所含營養(yǎng)單一、能量少

C前者所含營養(yǎng)豐富、能量多 D兩者所含營養(yǎng)和能量相同

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【題目】根據下面的提取胡蘿卜素的實驗流程簡圖和葡萄酒生產工藝流程簡圖,回答問題:

甲:胡蘿卜粉碎干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素;

乙:選料沖洗壓榨過濾滅菌接種發(fā)酵過濾果酒

1圖甲中B過程叫________,A過程用到的有機溶劑應該具有很高的________,能夠充分溶解胡蘿卜素,并且不與水混溶。

2圖乙中沖洗的目的是________。葡萄榨汁前需要除去果柄,此操作是在沖洗之________ 進行的。

3微生物培養(yǎng)的角度分析,葡萄汁能夠為酵母菌的生長提供水、無機鹽和________,若是從混雜的微生物中篩選出酵母菌,培養(yǎng)基中添加了青霉素,此培養(yǎng)基從功能上分類屬于 ________培養(yǎng)基,添加青霉素目的是____________________________________________________。為了將分離到的菌株純化,挑取了菌落在3塊相同平板上劃線,結果其中一塊平板的各劃線區(qū)均未見菌生長,最可能的原因是________________________________________________________________。

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【題目】各種風味小吃是歷代人民勤勞和智慧的結晶,泡菜和腐乳也不例外。請根據所學相關內容回答問題:

(1)泡菜的制作離不開乳酸菌,乳酸菌進行發(fā)酵的主要產物是 ,還有少量的亞硝酸。用水密封壇口的主要作用是 。對亞硝酸鹽的定量測定可以用________法,因為亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應產物能與N1萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯成__________色化合物,將樣品液與 進行目測比較,根據顏色深淺估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

(2)泡菜腌制過程中要定時檢測亞硝酸鹽的含量,不同時期亞硝酸鹽的含量會有所變化,但總體來說,整個發(fā)酵過程中,亞硝酸鹽含量的變化趨勢是 。

(3)腐乳的制作中,配制鹵湯需要酒和_________,一般控制酒的含量為_______,但是酒精含量過高, __________________的時間將會延長;后者可以調制腐乳的風味,也具有 的作用。

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【題目】百多年前,人們就開始了對遺傳物質的探索歷程。對此有關敘述錯誤的是(

A. 最初認為遺傳物質是蛋白質,是因為推測氨基酸的多種排列順序可能蘊含遺傳信息

B. 格里菲思通過肺炎雙球菌的轉化實驗得出DNA是遺傳物質的結論

C. 噬菌體侵染細菌實驗之所以更有說服力,是因為其蛋白質與DNA能分開研究

D. 沃森和克里克運用建構物理模型的方法研究確認了 DNA的分子結構

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【題目】果蠅的紅眼A對白眼a為顯性,控制眼色的基因位于X染色體上。雙親中一方為紅眼,另一方為白眼,雜交后代中雌果蠅與親代中雄果蠅的眼色相同,雄果蠅與親代雌果蠅的眼色相同。下列相關敘述不正確的是

A親代雌果蠅和雄果蠅的體細胞中都存在等位基因

BF1雌雄個體交配,F2中出現紅眼果蠅的概率為3/4

CF1雌雄個體交配,F2中各種表現型出現的概率相等

DF2雌雄個體的基因型不是與親代的相同,就是與F1的相同

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【題目】小麥的粒色受不連鎖的兩對基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2決定紅色,r1和r2決定白色,R對r不完全顯性,并有累加效應,所以麥粒的顏色隨R的增加而逐漸加深。將紅粒R1R1R2R2與白粒r1r1r2r2雜交得F1,F1自交得F2,則F2的表現型有

A4種 B5種 C9種 D10種

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【題目】小麥麥穗基部離地的高度受四對基因控制,這四對基因分別位于四對同源染色體上。每個基因對高度的增加效應相同且具疊加性。將麥穗離地27cm的mmnnuuvv和離地99cm的MMNNUUVV雜交得到F1,再用F1代與甲植株雜交,產生F2代的麥穗離地高度范圍是3681cm,則甲植株可能的基因型為

AMmNnUuVv BmmNNUuVv

CmmnnUuVV DmmNnUuVv

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【題目】下表中有關人體細胞化合物的各項內容,正確的是()

編號

化合物

實驗檢測

組成
單位

主要功能]

檢測試劑

顏色反應

A

脂肪

蘇丹染液

紅色

脂肪酸和甘油

儲存能量

B

糖原

斐林試劑

磚紅色

葡萄糖

提供能量

C

蛋白質

雙縮脲試劑

紫色

氨基酸

承擔生命活動

D

核酸

甲基綠染液

綠色

核苷酸

攜帶遺傳信息

A. A B. B C. C D. D

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【題目】與下列微生物有關的敘述中,正確的是

酵母菌 乳酸菌 硝化細菌 藍藻 煙草花葉病毒

A.從結構上和成分上看,具有成形的細胞核,的遺傳物質中不含胸腺嘧啶

B.從同化作用類型看,是厭氧型,③④是需氧型

C.從異化作用的類型上看,都是異養(yǎng)型,③④是需氧型

D.從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看,①②是分解者,③④是消費者

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