A.脂質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)

B.脂肪能被蘇丹III染液染成紅色

C.細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在

D.大量出汗可能導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)

A.蛋白質(zhì)分泌旺盛的細(xì)胞中高爾基體的數(shù)量明顯增加

B.核膜上有核孔，有利于遺傳物質(zhì)DNA的進(jìn)出

C.動(dòng)物細(xì)胞中心體的存在，利于其有絲分裂的正常進(jìn)行

D.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，利于攜帶更多O2

①硝化細(xì)菌、霉菌、顫藻的細(xì)胞都含有核糖體、DNA和RNA

②細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

③柳樹葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核、葉綠體和線粒體中均能產(chǎn)生水

④膽固醇、磷脂、維生素D都屬于固醇⑤甜菜塊根細(xì)胞內(nèi)CO2的生成一定在細(xì)胞器中進(jìn)行

⑥葡萄糖從小腸被吸收進(jìn)入到人的紅細(xì)胞要通過4層膜

⑦汗腺細(xì)胞和唾液腺細(xì)胞都有較多的核糖體和高爾基體

A. 二B. 三C. 四D. 五

A. 1988年麋鹿種群的死亡率約為4.5%

B. 1987年到1992年麋鹿的性別比例保持相對(duì)穩(wěn)定

C. 保護(hù)區(qū)進(jìn)行麋鹿野生放歸，有助于提高麇鹿的遺傳多樣性

D. 麋鹿引入保護(hù)區(qū)后，種群數(shù)量增加的原因是食物空間充足、氣候適宜、天敵少

A.目鏡越長(zhǎng)則其放大倍數(shù)越高

B.換用高倍鏡后，視野亮度變低但觀察到的細(xì)胞數(shù)量更多

C.若觀察視野左上方的組織細(xì)胞，則需要將裝片向左上方移動(dòng)

D.在鑒定脂肪實(shí)驗(yàn)中，一定需要使用顯微鏡

（l）果醋的制作常在果酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行，制作時(shí)需要檢測(cè)果醋中活體醋酸菌的密度，一般采用_________法，該方法所得活菌數(shù)目往往比實(shí)際數(shù)目低，原因是_______________________。

（2）腐乳是豆腐經(jīng)毛霉等微生物發(fā)酵后腌制而成，在豆腐表面長(zhǎng)出大量毛霉菌絲后需要加鹽腌制一段時(shí)間，然后加鹵湯繼續(xù)腌制，使腐乳色、香、味俱全，其中鹵湯中的_________使腐乳具有獨(dú)特的香味，_________能調(diào)節(jié)腐乳的風(fēng)味。

（3）制作泡菜時(shí)，發(fā)酵過程中要注意控制腌制的時(shí)間和食鹽用量等，控制不好容易造成亞硝酸鹽含量增加，所以需要用__________________法定時(shí)檢測(cè)泡菜的亞硝酸鹽含量，其操作流程：配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→_________→比色。

（4）在工業(yè)生產(chǎn)發(fā)酵食品中需要篩選優(yōu)良的菌種，優(yōu)良糖化酶（將淀粉水解為甜味糖）菌株的分離與篩選操作流程：溶化培養(yǎng)基→倒平板→打散孢子團(tuán)�！�梯度稀釋→涂布平板→培養(yǎng)觀察→滴加碘液→挑菌落→接種→培養(yǎng)→糖化酶活力測(cè)定→菌種保存。用淀粉瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)樣品，由于糖化酶的作用，目的菌落周圍的__________，遇碘后呈褐色圈，而平板的其他部位呈藍(lán)色，所以判斷目的菌糖化酶活力強(qiáng)弱及篩選的方法是____________________________。

A.螟蛉和蜾蠃的種間關(guān)系為寄生

B.蜾蠃的年齡組成直接影響種群密度

C.在群落發(fā)生演替的過程中，螟蛉種群的基因頻率可能會(huì)發(fā)生改變

D.我國(guó)古代文學(xué)作品中常用“螟蛉之子”作比喻，體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值

A.溶菌酶具有催化和免疫的功能

B.C是生命的核心元素，沒有C就沒有生命

C.珊瑚和珊瑚礁中元素的種類和含量不完全相同

D.脂肪含有大量能量，是細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)

A.新鮮的葡萄汁中接種一定量的干酵母菌，發(fā)酵制作果酒

B.消毒后的轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無菌培養(yǎng)基上，培養(yǎng)獲得愈傷組織

C.煮沸冷卻的鹽水與預(yù)處理的蔬菜混合后裝壇，用水封住壇口進(jìn)行發(fā)酵

D.在含DNA的濾液中加入2 mol/L的NaCl溶液，去除雜質(zhì)并析出DNA

①核糖體是人類免疫缺陷病毒、細(xì)菌、酵母菌共有的細(xì)胞器

②線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所，也是無氧呼吸的場(chǎng)所之一

③葉綠體是所有生物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，含有蛋白質(zhì)和磷脂等成分

④在蠶豆根尖分生區(qū)細(xì)胞形成新的細(xì)胞壁時(shí)，細(xì)胞的中心體、高爾基體、線粒體的活動(dòng)加強(qiáng)

⑤楊樹成熟的篩管細(xì)胞和人的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核

⑥葉綠體可完成光合作用的全過程

A. 四種B. 三種C. 兩種D. 一種