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【題目】醪糟是以糯米為主要原料,利用微生物發(fā)酵制作的民間傳統(tǒng)食品。在醪糟發(fā)酵過程中起主要作用的是甜酒曲中的好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌,醪糟的生產流程如下:糯米的選擇→淘洗→浸泡→蒸飯→冷卻→拌甜酒曲→發(fā)酵→煮沸→保存;卮鹣铝袉栴}:
(1)霉菌產生的_____________能將糯米中的淀粉分解,使醪糟具有甜味;同時,乳酸菌發(fā)酵產物__________________是醪糟產生酸味的主要來源。
(2)生產過程中,溫度、氧氣等條件的控制非常重要。
①拌入甜酒曲之前,需將蒸熟的糯米進行冷卻,發(fā)酵過程中需要調整溫度,發(fā)酵完成后又需煮沸處理,煮沸的目的是____________________________________________________;
②發(fā)酵前期應保證氧氣的供應,使______________________大量繁殖;后期應減少空氣進入或隔絕空氣,有利于___________________________________________________________。
(3)發(fā)酵好的醪糟煮沸后,可轉移到滅菌玻璃瓶中密封保存,密封之前應對瓶口進行_________________滅菌,防止瓶口被污染。
(4)若要大規(guī)模生產醪糟,除了嚴格控制發(fā)酵條件外,還需要純化菌種,通常純化的方法有_________________;為了降低生產成本和提高產品質量,可以采取____________________技術。
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【題目】某二倍體鳥類的雄鳥的性染色體組成是ZZ,雌鳥的性染色體組成是ZW。該鳥的長腿和短腿由等位基因A/a控制,羽毛的灰色和白色由等位基因B/b控制。某生物科研小組進行如下兩組實驗:
實驗一:長腿灰羽(♀)×長腿灰羽(♂)→長腿灰羽雌鳥3/16、長腿白羽雌鳥3/16、短腿灰羽雌鳥1/16、短腿白羽雌鳥1/16、長腿灰羽雄鳥3/8、短腿灰羽雄鳥1/8。
實驗二:長腿白羽(♀)×短腿灰羽(♂)→長腿灰羽雌鳥1/4、長腿白羽雌鳥1/4、短腿灰羽雌鳥1/4、短腿白羽雌鳥1/4。
請回答下列問題:
(1)根據雜交實驗推斷,A/a和B/b兩對等位基因中,位于Z染色體上的是_____________,控制這兩對性狀的基因的遺傳符合_____________定律。
(2)實驗一的親本中雌性個體基因型為_____________,產生的子代中b的基因頻率為_____________。選出子代中的長腿灰羽個體隨機交配,后代中長腿灰羽的概率為_____________。
(3)實驗二中沒有雄性個體可能是因為_____________不能參與受精作用。
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【題目】某雌雄異株植物為二倍體(2n),花色由兩對等位基因(A、a和B、b)控制,其中B、b位于X染色體上,A和B同時存在時開紅花,B存在而A不存在時開粉花,其他情況下開白花。該植物的葉片中圓葉(T)對掌狀葉(t)為顯性。
請分析回答下列問題。
(1)某生物小組進行了如下雜交實驗:
親本 | F1 | |
♂ | 紅花 | 紅花∶粉花=1∶1 |
♀ | 紅花 | 紅花 |
①A、a位于____________染色體上,F1紅花的基因型為____________。
②控制花色的兩對基因的遺傳____________(填“遵循”或“不遵循”)基因的自由組合定律。
(2)某植株中t基因中部分堿基對缺失,引起的變異屬于____________,染色體缺失一條時會形成單體,單體可用于基因的染色體定位,F人工構建該種植物的圓葉單體系,欲通過實驗確定掌狀葉基因在染色體上的位置。實驗的設計思路為____________,可將掌狀葉基因定位于____染色體上。
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【題目】在一群棕色豚鼠中偶然發(fā)現了一只黑色雌性豚鼠,研究發(fā)現,該黑色雌性豚鼠有一條染色體上的一個DNA分子的堿基序列發(fā)生了改變,某研究小組用該黑色雌性豚鼠與一棕色雄性豚鼠雜交,三胎共產生子代35只,其中19只黑色豚鼠(雌、雄均有),16只棕色豚鼠(雌、雄均有)。回答下列問題:
(1)該黑色基因屬于___________(填“顯性基因”或“隱性基因”)。判斷依據是__________________。
(2)根據上述雜交結果判斷,該突變基因可能位于______________染色體上。
(3)有人利用上述子代豚鼠為材料,通過一對表現型不同的豚鼠的一次雜交實驗,證實了突變基因位于X染色體上,其雜交父本的表現型是___________,實驗結果為______________。有人認為利用上述子代豚鼠為材料還有另一種方案,也可以通過一次雜交實驗證實突變基因位于X染色體上,請寫出雜交親本的基因型組合:______________。(相關基因設為A/a,不位于X、Y同源區(qū)段)
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【題目】2020年年初爆發(fā)的沙漠蝗蟲災害持續(xù)數月,席卷了從西非、東非、西亞至南亞的20多個國家,這輪蝗災的主角沙漠蝗蟲被認為是世界上最具破壞性的遷徙性害蟲,嚴重威脅當地的農業(yè)生產和人民生計。請回答下列問題:
(1)調查沙漠蝗蟲幼體跳蝻密度常用的方法是_______________________________。
(2)中國蝗災防治工作組抵達巴基斯坦實地考察后,認為采用化學農藥防治和生物防治等防治措施可快速有效控制蝗災。和前者相比,生物防治的優(yōu)勢是______________________________。
生物防治除引入天敵外,還可以采取的措施有_______________________(答出一點即可)。
(3)引入天敵來控制沙漠蝗蟲是一個反饋調節(jié),反饋調節(jié)是指______________________________。
(4)研究者通過對草原上蝗蟲密度對牧草產量(牧草產量=牧草補償量-蝗蟲取食量)影響的研究發(fā)現:當蝗蟲密度小于8頭/m2時,牧草產量增加,原因是___________________________________________。
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【題目】CRISPR-Cas9技術又稱為基因編輯技術,該技術在基因的上下游各設計一條向導RNA(向導RNA1,向導RNA2),將其與含有Cas9蛋白編碼基因的質粒一同轉入細胞中,向導RNA(gRNA)通過堿基互補配對可以定位與靶向基因結合,Cas9蛋白會使該基因上下游的DNA雙鏈斷裂,斷裂的基因上下游兩端的序列連接起來,從而實現了細胞中目標基因的敲除。回答下列問題:
(1)CRISPR-Cas9系統(tǒng)廣泛存在于細菌體內,推測該系統(tǒng)在細菌體內的作用是___________________。
(2)基因表達載體的啟動子位于________________,是RNA聚合酶識別和結合的部位。目的基因導入受體細胞后,成功產生了Cas9蛋白和gRNA。gRNA能夠定位靶向基因的原理是________________。
(3)Cas9蛋白會使該基因上下游的DNA雙鏈斷裂,由于________________,會將斷裂上下游兩端的序列連接起來,從而實現了細胞中目標基因的敲除。從根本上剔除老鼠細胞中的目標基因(肥胖基因),常選用________________作為改良對象,理由是________________________________________________。
(4)科學家從癌癥患者血液中提取某種細胞,利用基因編輯技術加入一個幫助這種細胞定向清除癌細胞的新基因序列,然后再把這些細胞注入患者血液中,以達到殺死癌癥細胞的目的,這些細胞是人體的________________細胞,由于該細胞中的PD-1蛋白會引起免疫耐受,減弱對癌細胞的定向清除作用,臨床上可以通過 CRISPR-Cas9技術剔除________________,從而重新激活淋巴細胞對腫瘤細胞的攻擊能力。
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【題目】自2007年7月1日開始實施的新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006)規(guī)定“總大腸菌群”的限值為“不得檢出”。我們日常生活用的自來水是否符合國家衛(wèi)生標準,可以運用學過的微生物培養(yǎng)知識與檢測技術進行檢測;卮鹣铝袉栴}:
(1)大腸桿菌屬于大腸菌群中的一種,可以通過檢測自來水中大腸桿菌的數量檢測水質。檢測自來水中大腸桿菌的數量,通常采用____________法,不采用稀釋涂布平板法的原因是_________________________________________。
(2)檢測大腸桿菌所使用的伊紅美藍培養(yǎng)基除了能為大腸桿菌生長提供必要的營養(yǎng)素外,還能使菌落顯示特定的_________________色。該培養(yǎng)基______________(填“屬于”或“不屬于”)選擇培養(yǎng)基,理由是_________________________________________。
(3)為了探究反復燒開的自來水(“千滾水”)中亞硝酸鹽的含量較高,對人體有害的說法是否屬實,可以用比色法分別檢測同一水質燒開一次的水和反復燒開的水中亞硝酸鹽的含量,該檢測方法的原理是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合后形成_____________色染料,然后將顯色反應后的樣品與已知濃度的_____________進行目測比較,大致估算出亞硝酸鹽的含量。實驗證明:“千滾水”中亞硝酸鹽含量較高的說法純屬謠言。
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【題目】一塊稻田棄耕幾年后,形成了雜草地。下面有關該雜草地的形成及其生態(tài)狀況的敘述, 錯誤的是( )
A.動植物在雜草地中都有分層現象
B.形成雜草地的主要原因是受人類活動的影響
C.雜草之間可能存在信息傳遞,不存在能量流動
D.此過程屬于次生演替,最終不一定能演替成為森林
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【題目】鱗翅目昆蟲黃粉蝶的性別決定方式為ZW型,其幼體的黑斑和白斑受B、b基因的控制,皮膚不透明和透明受E、e基因的控制。一對幼體皮膚不透明而有黑斑的雌雄個體交配,F1中黑斑個體與白斑個體的比例為3∶1,皮膚不透明與透明個體的比例為2∶1,分析回答下列問題:
(1)該昆蟲的B、b和E、e基因在遺傳過程中____________(填“遵循”“不遵循”或“無法確定”)自由組合定律,作出該判斷的理由是_______________________________________________。
(2)檢測發(fā)現,上述F1中皮膚透明的幼體全為雌性,則親本的基因型為______________,F1中皮膚不透明而有白斑的雄性幼體所占的比例為________________________。
(3)已知黑卵對白卵為顯性性狀,由2號染色體上的D、d基因控制。某學者想通過一定的育種方法培育出一種雌性個體丙,使其測交后所產生的黑卵都發(fā)育成雌性個體,而白卵都發(fā)育成雄性個體,則該育種方法的原理是_________________,個體丙的基因型是_________________。請你寫出簡單的育種過程_______________________________________________(要求寫出處理方法、處理對象和篩選過程)。
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【題目】下列關于細胞結構與成分的敘述,錯誤的是( )
A.線粒體膜上沒有葡萄糖的載體,但是有運輸ATP和ADP的載體
B.植物細胞中的光合色素只分布在葉綠體中,不分布在液泡中
C.所有的細胞器中都含有蛋白質,但是不一定有脂質或者核酸
D.元素可參與某些復雜化合物的組成,如葉綠體中的色素都含有Mg
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