A.可在發(fā)酵過程中添加抗生素，以防止發(fā)酵過程中雜菌的污染

B.發(fā)酵前后均需采用高壓蒸汽滅菌，接種前需要冷卻的目的是防止高溫使乳酸菌死亡

C.利用離心法可以除去鮮奶中的白細胞、雜菌和其他肉眼可見的異物，取其上清液用于發(fā)酵制酸奶

D.與泡菜腌制的主要菌種相同，酸奶發(fā)酵中要按種乳酸菌，并在無氧環(huán)境中進行發(fā)酵，但前期需要通入氧氣，以利于乳酸菌快速繁殖

A.細胞需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的

B.細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與ATP的水解反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量

C.細胞內(nèi)的放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量儲存在ATP中

D.ATP與遺傳信息的傳遞密切相關(guān)

弄崗國家級自然保護區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)崇左市，該區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，位于我國熱帶北緣。保護區(qū)內(nèi)群峰磋峨、密集，溪流時隱時現(xiàn)，喀斯特地貌典型，植被為世界上罕見、保存最完好的巖溶地區(qū)熱帶季雨林。由于當(dāng)?shù)卣�府的支持，保護區(qū)早在1990年前劃清四至界限，并于1990年6月取得國有林權(quán)證書。保護區(qū)土地全屬國有，一直以來沒有被征占現(xiàn)象，無山林糾紛 和采石挖礦現(xiàn)象，也無病蟲害和火災(zāi)發(fā)生，動植物得以穩(wěn)定繁殖。

分析廣西弄崗國家級自然保護區(qū)生物物種多樣的原因。

A.全身每一塊骨骼肌和內(nèi)臟都有反射活動

B.寒冷時血管收縮是通過神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)實現(xiàn)的

C.促甲狀腺激素含量偏高時，不能直接通過反饋調(diào)節(jié)抑制下丘腦活動使激素含量恢復(fù)正常

D.正常人在饑餓情況下與其在進食后的情況相比，血液中胰高血糖素與胰島素含量的比值高

（1）將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時間，過濾得到馬鈴薯浸出液。在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)基。回答下列問題：

①M培養(yǎng)基中的馬鈴薯浸出液為微生物生長提供了多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)類型除氮源外還有___________（答出兩點即可）。氮源進入細菌后，可參與合成的生物大分子有___________（答出兩點即可）。

②若在M培養(yǎng)基中用淀粉取代蔗糖，接種土壤濾液并培養(yǎng)，平板上長出菌落后可通過加入顯色劑篩選出能產(chǎn)生淀粉酶的微生物，加入的顯色劑是___________，該方法能篩選出產(chǎn)生淀粉酶微生物的原理___________。

（2）有些細菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株�；卮饐栴}：

①在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以________________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基土，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。

②純化菌種時，若要以該固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標(biāo)菌并對菌落進行計數(shù)，接種時，應(yīng)采用的方法是______________。該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比實際數(shù)目_________，這是因為_________。

A.細胞中ATP供應(yīng)能量時，需要水作為反應(yīng)物

B.用含18O的水澆花草21小時后，周圍空氣中的H2O、O2和CO2中都可能檢測出18O

C.人體由于花粉過敏時，使毛細血管壁通透性增加，使水分積累在細胞隙，導(dǎo)致組織水腫

D.細胞合成DNA的過程中，需要水的參與，不產(chǎn)生水

A.非洲豬瘟病毒侵染進入到豬的體內(nèi)后，可在內(nèi)環(huán)境中增殖

B.非洲豬瘟病毒的DNA分子中具有多個RNA聚合酶識別結(jié)合位點

C.非洲豬瘟病毒易發(fā)生基因突變和基因重組，很難研制有效疫苗

D.非洲豬瘟病毒通過無絲分裂增殖，繁殖迅速，極易傳染擴散

A.用放射性同位素標(biāo)記某種氨基酸進行示蹤，可得出分泌蛋白合成、加工和分泌的途徑

B.用單細胞綠藻做14CO2示蹤實驗，不同時間點對放射性碳進行分析可得出暗反應(yīng)的途徑

C.給予某人131I通過測定甲狀腺的放射性可以反映甲狀腺的功能狀態(tài)

D.將某噬箘體的DNA和蛋白質(zhì)分別用32P和35S標(biāo)記進而證明DNA是遺傳物質(zhì)

A.注射性激素促進超數(shù)排卵處理后進行體外受精

B.從囊胚中分離細胞，培養(yǎng)后檢測基因型

C.根據(jù)檢測結(jié)果篩選到基因型為hh的胚胎的概率為1／3

D.將胚胎培養(yǎng)至原腸胚期后移植到子宮

實驗步驟：

①配食：配制食物A（含20種氨基酸）和食物B（含賴氨酸以外的19種氨基酸）；

②分組：將20只發(fā)育狀況相同的健康幼齡小白鼠隨機均分成甲、乙兩組，每組雌雄各半，分別稱其體重；

③飼喂：甲、乙兩組每天飼喂等量且適量的食物A、B；

④觀察：相同且適宜條件下，一段時間后，分別稱量甲、乙兩組小白鼠的體重，并計算體重增量。

回答相關(guān)問題：

（1）食物配制過程中要遵守單一變量原則，故兩組實驗的自變量是 _______。其他成分應(yīng)該保持一致，這又反應(yīng)出實驗設(shè)計需遵守_________原則。

（2）每組要安排10只小鼠而不是一只，說明實驗設(shè)計要遵守平行重復(fù)原則，目的是______ 。

（3）預(yù)測實驗結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論：

①___________；

②___________。