【題目】在酸敗的剩菜中和一些腌制食品中，含有比較高的亞硝酸鹽，因此要避免或者少吃以上食物，以下原因敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.亞硝酸鹽是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)
B.亞硝酸鹽可以轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，硝酸鹽是致癌物質(zhì)
C.亞硝酸鹽在酸性條件下轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺有致癌作用
D.亞硝酸鹽毒性很大，食入微量即可致死

A．DNA復(fù)制時(shí) B．減數(shù)分裂的四分體期

C．減數(shù)第一次分裂后期 D．形成受精卵時(shí)

A．基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，是生物變異的重要來源

B．基因重組產(chǎn)生原來沒有的新基因，從而改變基因中的遺傳信息

C．基因重組所產(chǎn)生的新基因型不一定會(huì)表達(dá)為新的表現(xiàn)型

D．基因重組能產(chǎn)生原來沒有的新性狀組合

（1）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，可選用 或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時(shí)需要先灼燒接種環(huán)，其目的是 。

（2）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供 。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過程應(yīng)控制好溫度和 以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用 方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進(jìn)行 ，以除去固體不溶物。

（4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素，常用 作為層析液。鑒定過程中需要用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為 。

A．胃蛋白酶、與有氧呼吸有關(guān)的酶都屬于分泌蛋白

B．a(chǎn)表示脫水縮合過程，b、c表示蛋白質(zhì)的加工及運(yùn)輸過程

C．①、②、③分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體

D．該過程可以說明生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的密切聯(lián)系

A. 初級(jí)精母細(xì)胞 B. 癌變的細(xì)胞

C. 衰老的細(xì)胞 D. 唾液腺細(xì)胞

A．去掉頂芽

B．在去掉頂芽的斷口處放一塊含有生長(zhǎng)素的羊毛脂

C．在去掉頂芽的斷口處放一塊含有細(xì)胞分裂素的羊毛脂

D．在去掉頂芽的斷口處放上瓊脂小塊

A. 適齡生育可降低染色體遺傳病的發(fā)生率

B. 禁止近親結(jié)婚主要是為了防止隱性遺傳病

C. 產(chǎn)前診斷較常用的方法為羊膜腔穿刺和絨毛細(xì)胞檢查

D. 遺傳咨詢可為傳染病患者及其家屬作出診斷

【題目】下列關(guān)于亞硝酸鹽的敘述，正確的是（ ）
A.亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產(chǎn)中可作食品添加劑，可多加
B.亞硝酸鹽在人體胃內(nèi)易變成亞硝胺
C.綠色食品中不會(huì)含有亞硝酸鹽
D.煮得越久，亞硝酸鹽的含量越少

【題目】回答下列有關(guān)生物進(jìn)化與生物多樣性的問題：
隨著生命科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，物種形成、生物多樣性發(fā)展機(jī)制的理論探索也在不斷的發(fā)展與完善。下圖是科學(xué)家利用果蠅所做的進(jìn)化實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)僅喂養(yǎng)食物不同，其他環(huán)境條件一致。

（1）第一期時(shí)，甲箱和乙箱中的全部果蠅屬于兩個(gè)。
（2）經(jīng)過八代更長(zhǎng)時(shí)間之后，甲箱果蠅體色變淺，乙箱果蠅體色變深。再混養(yǎng)時(shí)，果蠅的交配擇偶出現(xiàn)具有嚴(yán)重的同體色選擇偏好，以此推斷，甲、乙品系果蠅之間的差異可能體現(xiàn)的是多樣性，判斷的理由是。
（3）經(jīng)過八代或更長(zhǎng)的時(shí)間后，兩箱中的果蠅體色發(fā)生了很大的變化，請(qǐng)用現(xiàn)代綜合進(jìn)化理論解釋這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因：兩箱分養(yǎng)造成 ， 當(dāng)兩箱中果蠅發(fā)生變異后，由于不同，導(dǎo)致變化，形成兩個(gè)群體體色的很大差異。
（4）下表是甲、乙兩箱中果蠅部分等位基因[A-a、T(T1、T2)-t、E-e]的顯性基因頻率統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：

甲、乙兩箱果蠅的基因庫較大的是,頻率基本穩(wěn)定的基因是 ， 第十代時(shí)，甲箱中果蠅的該等位基因雜合體出現(xiàn)的頻率是%。