在不損傷高等植物內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列哪種物質(zhì)適用于去除細(xì)胞壁（   ）

 A.蛋白酶     B.纖維素酶     C.鹽酸    D.淀粉酶

某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 （       ）

  A 6 18 B. 5 18  C 5 17   D 6 17

下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是（     ）

A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)

B．已知某化合物具有催化功能，可以推斷此物質(zhì)為蛋白質(zhì)

C．有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)具有傳遞信息的功能，如胰島素。

D．蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，不會(huì)影響其生物活性

氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，假若有一個(gè)多肽化合物，由10個(gè)氨基酸構(gòu)成一條肽鏈，那么該多肽的相對(duì)分子質(zhì)量約是（      ）

A.1280      B.1262      C.1118      D.1100

下列各項(xiàng)中，都含有肽鍵的一組是（      ）

A.載體、性激素     B.抗體、胰島素    C.脂肪、維生素      D.肌蛋白、纖維素

雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的（      ）

A、肽鍵    B、肽鏈     C、空間結(jié)構(gòu)     D、氨基酸

下列幾種有機(jī)物中，生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和遺傳信息的攜帶者分別是（      ）

A．糖類和核酸   B.糖類和脂質(zhì)   C.蛋白質(zhì)和核酸   D.糖類和蛋白質(zhì)

甲硫氨酸的R基是－CH₂-CH₂-S-CH₃，它的分子式是（    ）

   A.C₅H₁₁O₂NS        B.C₃H₇S       C.C₄H₁₁O₂S         D.C₅H₁₀O₂N

用蘇丹Ⅲ染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色時(shí)，可用來沖洗浮色的藥品是（     ）

A．HCl       B.50%的酒精    C．H₂O        D．無水酒精

對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是(    )