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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述不正確的是

A．幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功
B．給外植體消毒用70%的酒精
C．接種花藥后一段時(shí)間內(nèi)不需要光照，但幼小植株形成后需要光照
D．生長素與細(xì)胞分裂素含量之比較高時(shí)有利于芽的分化

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

以下不能說明細(xì)胞全能性的實(shí)驗(yàn)是

A．胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培育出植株
B．紫色糯性玉米種子培育出植株
C．轉(zhuǎn)入抗蟲基因的棉花細(xì)胞培育出植株
D．番茄與馬鈴薯體細(xì)胞雜交后培育出植株

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于纖維素分解菌分離實(shí)驗(yàn)的說法不正確的是

A．通常采用剛果紅染色法篩選纖維素分解菌
B．當(dāng)纖維素被纖維素分解菌釋放的纖維素酶分解后，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)透明圈
C．該實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基
D．在用剛果紅染色時(shí)只能先培養(yǎng)微生物再加入剛果紅，不能在倒平板時(shí)加入

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分別是

A．CO2和N2B．葡萄糖和NH3
C．CO2和尿素D．葡萄糖和尿素

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯(cuò)誤的是

A．首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋
B．然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面
C．保證培養(yǎng)液的純度的關(guān)鍵是防止雜菌污染
D．結(jié)果在培養(yǎng)基表面都可形成單個(gè)的菌落

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

某同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測得3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為178、256、268，那么每克樣品中的菌落數(shù)是（涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.1ml）

A．234B．2.34×108
C．2.34×109D．23.4

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于腐乳制作的描述中，錯(cuò)誤的是

A．該過程必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與
B．含水量大于85%的豆腐有利于保持濕度，適宜制作腐乳
C．加鹽和加酒都能抑制微生物的生長
D．密封瓶口前最好將瓶口通過火焰以防止雜菌污染

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

與下列現(xiàn)象有關(guān)的主要菌種分別是
①變酸的酒表面的一層菌膜 ②泡菜壇液面的一層白膜 ③腐乳表面一層致密的皮

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．醋酸菌、霉菌、毛霉
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉D．酵母菌、醋酸菌、毛霉

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物檢驗(yàn)的說法，錯(cuò)誤的是

A．果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢驗(yàn)
B．檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗
C．泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對(duì)氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗(yàn)
D．發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量可以用比色法測量

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科目： 來源：2010年河南省唐河三高高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：單選題

在果醋制作過程中，下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A．榨汁機(jī)用沸水進(jìn)行清洗并晾干
B．發(fā)酵瓶用溫水清洗，再用75％的酒精擦拭并晾干
C．葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗多次
D．每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開

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同步練習(xí)冊(cè)答案