18、今年3月1日我國衛(wèi)生部正式發(fā)布公告,撤銷食品添加劑過氧化鈣(CaO
2).自5月1日起,禁止在面粉中添加該物質(zhì).小明同學(xué)感到好奇,想對其進(jìn)一步了解.
[查閱資料](1)、過氧化鈣粉塵對眼、鼻、喉及呼吸道有刺激性;口服刺激胃腸道,發(fā)生惡心、嘔吐等;長期反復(fù)接觸引起皮膚及眼部損害.
(2)過氧化鈣能分別與水、二氧化碳反應(yīng).
[問題一]過氧化鈣與水反應(yīng)能生成氫氧化鈣和氧氣嗎?
[實(shí)驗(yàn)一]將適量過氧化鈣投入水中,產(chǎn)生無色氣泡,收集后用帶火星木條進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃;取反應(yīng)后的溶液置于試管中,滴入
酚酞
試液,發(fā)現(xiàn)溶液變成紅色,說明過氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣和氧氣,反應(yīng)發(fā)生的化學(xué)方程式為
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2↑
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[問題二]過氧化鈣在空氣中久置生成的物質(zhì)可能是碳酸鈣或氫氧化鈣或二者的混合物?[實(shí)驗(yàn)二]小明設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),請你幫助他完成表格中的空白內(nèi)容:
實(shí)驗(yàn)步驟 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
結(jié)論 |
1、取在空氣中久置的少量固體于試管中,加入足量水 |
未見固體明顯溶解 |
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2、向試管中滴加幾滴紫色石蕊試液 |
未見明顯的顏色變化 |
不存在氫氧化鈣 |
3、向試管中滴加 稀鹽酸 |
產(chǎn)生氣泡,固體逐漸溶解 |
固體成分是碳酸鈣 |
實(shí)驗(yàn)步驟3中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
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[結(jié)論]過氧化鈣在空氣中久置生成的物質(zhì)是碳酸鈣.
[拓展應(yīng)用]長途運(yùn)輸魚苗時(shí),在水中加入的過氧化鈣用量要適度,這樣做的主要目的是
增加水中氧氣含量,避免過量過氧化鈣產(chǎn)生的氫氧化鈣對魚苗造成傷害
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