蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑.某蔗糖酯可以由蔗糖與硬脂酸乙酯合成.反應如下:w.w.^w.k.&s.5* 下列說法中正確的是( ) A. 蔗糖酯屬于高級脂肪酸的甘油酯 B. 合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應 C. 蔗糖分子中含有1個羥基 D. 該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解.水解過程中只生成兩種產(chǎn)物 【查看更多】

 

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蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑．某蔗糖酯課由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：
精英家教網(wǎng)
有關說法不正確的是（　�。�
A、蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯B、合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應C、蔗糖分子中含有8個羥基D、該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

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蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑．某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：
精英家教網(wǎng)
有關說法不正確的是（　　）
A、蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯B、合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應C、蔗糖分子中含有8個羥基D、該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

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蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。某蔗糖酯課由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：

有關說法不正確的是

  A、蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯      

B、合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應

C、蔗糖分子中含有8個羥基

D、該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

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蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。  某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：

蔗糖                                                  蔗糖酯

有關說法不正確的是

A．蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯 

B．合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應

C．蔗糖分子中含有8個羥基

D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

 

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蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：

蔗糖                                                  蔗糖酯
有關說法不正確的是（  ）

A．蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯 
B．合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應 
C．蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應，而它的同分異構體纖維二糖則能發(fā)生銀鏡反應。 
D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解后只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物 

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