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蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于飲料中含有Fe2+離子,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色,使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子。若榨蘋果汁時(shí)加入維生素C,會(huì)可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有
A.氧化性 | B.還原性 | C.酸性 | D.堿性 |
蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變成棕黃色。若榨汁時(shí)加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有( )
A.氧化性 B.還原性 C.堿性 D.酸性
蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于飲料中含有Fe2+離子,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色,使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子。若榨蘋果汁時(shí)加入維生素C,會(huì)可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有
A.氧化性 B.還原性 C.酸性 D.堿性
蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于飲料中含有 離子,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色,使
轉(zhuǎn)變?yōu)?img src="http://thumb.zyjl.cn/pic6/res/gzhx/web/STSource/2012060120224313271826/SYS201206012022469921688238_ST.files/image002.png">離子。若榨蘋果汁時(shí)加入維生素C,會(huì)可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有: ( )
A.氧化性 B.還原性 C.酸性 D.堿性
蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于飲料中含有Fe2+離子,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色,即Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子。若榨蘋果汁時(shí)加入維生素C,會(huì)可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有:
A.氧化性 B.還原性 C.酸性 D.堿性
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