A、蛋白質在酶的作用下水解的最終產物為氨基酸

B、向蛋白質溶液中加入（NH4）2SO4濃溶液，會使其變性

C、天然蛋白質僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成

D、氨基酸和蛋白質都是只能和堿反應的酸性物質

約翰·芬恩(John fenun)等三位科學家因在蛋白質等大分子研究領域的杰出貢獻獲得了2004年的諾貝爾化學獎。下列有關說法正確的是

A．蛋白質在紫外線的照射下會失去生理活性

B．蛋白質溶液不能產生丁達爾效應

C．溶液中加入CuSO₄可產生鹽析現(xiàn)象

D．蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質

 

2004年的諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍·切哈諾夫、阿夫拉姆·赫什科和美國科學家歐文·羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調節(jié)蛋白質水解。關于蛋白質的組成與性質的敘述正確的是（）

A.蛋白質在酶的作用下水解的最終產物為氨基酸

B.向蛋白質溶液中加入(NH4)2SO4濃溶液，會使其變性

C.天然蛋白質僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成

D.氨基酸和蛋白質都是只能和堿反應的酸性物質

 

2004年的諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍·切哈諾夫、阿夫拉姆·赫什科和美國科學家歐文·羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調節(jié)蛋白質水解。關于蛋白質的組成與性質的敘述正確的是

A．蛋白質在酶的作用下水解的最終產物為氨基酸

B．向蛋白質溶液中加入(NH₄)₂SO₄濃溶液，會使其變性

C．天然蛋白質僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成

D．氨基酸和蛋白質都是只能和堿反應的酸性物質

 

2004年的諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍·切哈諾夫、阿夫拉姆·赫什科和美國科學家歐文·羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調節(jié)蛋白質水解。關于蛋白質的組成與性質的敘述正確的是（    ）

A.蛋白質在酶的作用下水解的最終產物為氨基酸

B.向蛋白質溶液中加入(NH₄)₂SO₄濃溶液，會使其變性

C.天然蛋白質僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成

D.氨基酸和蛋白質都是只能和堿反應的酸性物質