題目列表(包括答案和解析)
下列敘述正確的是
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A．羊油是高分子化合物，是純凈物
B．羊油是高級(jí)脂肪酸的高級(jí)醇酯
C．工業(yè)上將羊油加氫制造硬化油，有利于保存
D．羊油可以在堿性條件下加熱水解制肥皂
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