小明想用實(shí)驗(yàn)的方法鑒別家中的食鹽和純堿，他設(shè)計(jì)了以下的實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)你和他一起完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?!--BA-->．
儀器和試劑：試管、藥匙、膠頭滴管、帶導(dǎo)管的橡皮塞、食醋、澄清的石灰水．
實(shí)驗(yàn)過程：

實(shí)驗(yàn)步驟	現(xiàn)  象	結(jié)論（或化學(xué)方程式）
（1）在A、B兩支試管中各取少量樣品，分別滴加食醋	A試管中無(wú)明顯現(xiàn)象 B試管中產(chǎn)生氣泡	裝入A試管的物質(zhì)是 碳酸鈉 碳酸鈉 裝入B試管的物質(zhì)是 氯化鈉 氯化鈉
（2）用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞緊試管B，將B試管中生成的無(wú)色無(wú)味的氣體通入 澄清的石灰水 澄清的石灰水	變渾濁	說(shuō)明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，證明純堿中含有碳酸根

小明想用實(shí)驗(yàn)的方法鑒別家中的食鹽和純堿，他設(shè)計(jì)了以下的實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)你和他一起完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篲_____．
儀器和試劑：試管、藥匙、膠頭滴管、帶導(dǎo)管的橡皮塞、食醋、澄清的石灰水．
實(shí)驗(yàn)過程：

實(shí)驗(yàn)步驟	現(xiàn)  象	結(jié)論（或化學(xué)方程式）
（1）在A、B兩支試管中各取少量樣品，分別滴加食醋	A試管中無(wú)明顯現(xiàn)象 B試管中產(chǎn)生氣泡	裝入A試管的物質(zhì)是______ 裝入B試管的物質(zhì)是______
（2）用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞緊試管B，將B試管中生成的無(wú)色無(wú)味的氣體通入______	變渾濁	說(shuō)明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，證明純堿中含有碳酸根

（2010?湛江）假期，王霞同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時(shí)在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【查閱資料】通過對(duì)市場(chǎng)上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，王霞發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，

其中，發(fā)酵粉與水混合后，產(chǎn)生大量氣體，你認(rèn)為該氣體是：．王霞媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種．
（1）【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】王霞探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無(wú)其他明顯現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：；另取少量白色粉末于試管中，加入，有無(wú)色氣體產(chǎn)生，王霞認(rèn)為白色粉末是純堿．
（2）【實(shí)驗(yàn)反思】小明同學(xué)認(rèn)為王霞同學(xué)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為小明說(shuō)法有道理，請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因，．
為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，王霞繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)

性質(zhì)	碳酸鈉	碳酸氫鈉
溶解性	20℃時(shí)溶解度21.6g	20℃時(shí)溶解度9.8g
加熱	不分解	發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水．

根據(jù)上面信息，檢驗(yàn)白色粉末的方法之一是：20℃時(shí)，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為，否則為．
（3）在查找資料過程中，王霞同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗(yàn)證純堿溶液是否顯堿性，請(qǐng)寫出用pH試紙來(lái)測(cè)其pH值的操作過程．