（8分）中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0．8克／天，處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高。據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)95％的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33％、55％和69％。下表為某同學(xué)的一日食譜。

（1）該同學(xué)這一天攝入鈣的總量為_____克。若該同學(xué)表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么?________________________。

（2）在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是_____，鈣被吸收后進(jìn)入________________。

（3）鈣是構(gòu)成人體骨的重要無(wú)機(jī)鹽，如果在發(fā)育期缺鈣容易導(dǎo)致__________，在補(bǔ)鈣的同時(shí)最好補(bǔ)充_____________才能取得比較理想效果。

（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，該同學(xué)吃的食物中最大比例的是谷類(lèi)食物，因?yàn)楣阮?lèi)食物中的糖類(lèi)是____________________。針對(duì)該同學(xué)的食譜，我們建議他在食物中多增加奶類(lèi)或豆類(lèi)，這樣不但可以增加對(duì)鈣的補(bǔ)充，也能為發(fā)育提供更多的____________。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高，但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)．據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%．可見(jiàn)，我國(guó)兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重．
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是________．鈣被吸收后進(jìn)入________．
（2）教育部號(hào)召大力開(kāi)展“豆奶工程”．從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充________．
（3）鈣和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一起被吸收后，運(yùn)送到全身需要________系統(tǒng)的作用．
（4）鈣離子在人體內(nèi)也會(huì)流失，鈣主要從通過(guò)哪些途徑排出體外？________．