生物科學實驗是我們應用科學方法、認識科學知識、形成科學概念的重要手段和途徑．請回答下列問題：

（1）圖甲探究“饅頭在口腔中的變化”實驗．該實驗的變量應該是________；
如要探究“溫度對唾液消化的影響”，簡述需要更改的兩個環(huán)節(jié)的設計：將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的________．
將C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37“C的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中（或60℃的熱水中，注意溫度要過高或過低）．
（2）圖乙是普利斯特利用小白鼠做的對照實驗之一，其變量為光；該實驗證明了植物的光合作用產(chǎn)生________．
（3）圖丙是巴斯德巧妙設計的曲頸瓶實驗．A、B兩組實驗的變量都是細菌的有無；從而證明肉湯的腐敗是來自________造成的．
（4）有人選取二十只健康的小雞，做了如下實驗：
A組：在十只小雞的體內(nèi)注射活的禽流感病毒，不久十只小雞全部死亡．
B組：在另十只小雞的體內(nèi)注射降低活性的禽流感病毒，經(jīng)過幾周后，再取活的禽流感病毒注射在它們的體內(nèi)，結(jié)果它們存活下來．據(jù)上述實驗回答：
①B實驗中說明雞產(chǎn)生了抵抗禽流感病毒的________，雞的這種免疫類型是________．
②將另一種病毒注射到“經(jīng)過B實驗處理”的雞體內(nèi)，雞仍有抵抗力嗎？________（填“有”或“沒有”）．
③從傳染病的角度，帶病毒的雞屬于________，流感多發(fā)季節(jié)要保持空氣流通是預防傳染病措施中的________．
④禽流感病毒與雞的細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是，前者沒有________結(jié)構(gòu)．

微生物與人類的關(guān)系極其密切，有些微生物對人類有益，有些微生物對人類有害．請根據(jù)所學生命科學知識，回答下列問題：
（1）禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一種傳染病．導致禽流感的微生物（病原體）屬于     （細菌/病毒），這種微生物    （有/無）細胞結(jié)構(gòu)．
（2）在黃曲霉和乳酸菌兩者中，對人體健康有害的是      
（3）釀酒、制做面包和饅頭的時候，我們常利用的一種微生物是         （乳酸菌/酵母菌）．
（4）為了預防家中食物變質(zhì)、物品霉變，需要抑制或殺滅微生物．請根據(jù)抑菌和滅菌的方法、原理列舉出相應的生活實例（在表格內(nèi)填備選答案的編號）：