實驗探究。

(1)下圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖。

在A、B兩支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液。據(jù)圖回答問題。

①如果分別向A、B兩試管中滴入2滴碘液，內(nèi)容物變藍色的試管是              。

②如果將兩支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，內(nèi)容物變藍色的試管是                    。

③這個實驗中，設置A試管起                作用。

 (2)“民以食為天，食以安為先”。假若現(xiàn)在買到一袋擔心摻有淀粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨)，請根據(jù)你學過的知識幫助鑒別。

①取一支試管，加入2毫升奶粉溶解液。

②                                           。

③將試管震蕩后，觀察試管中內(nèi)容物顏色所發(fā)生的變化。

④若試管中內(nèi)容物          ，說明奶粉中摻有淀粉。否則，奶粉中未摻有淀粉。