在探究“饅頭在口腔中的變化 時(shí).進(jìn)行了以下三種處理.請(qǐng)回答:試管實(shí)驗(yàn)材料唾液清水處理方法1饅頭碎屑2毫升0毫升充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中2饅頭碎屑0毫升2毫升充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中3饅頭塊2毫升0毫升不攪拌.直接放入37℃溫水中(1)上述實(shí)驗(yàn)中.只探究“牙齒的咀嚼.舌的攪拌 的是 號(hào)試管.3號(hào)試管中的饅頭塊既沒有切碎.也沒有攪拌.起 作用.(2)5-l0分鐘后取出三支試管.各滴加2滴碘液.搖勻.發(fā)現(xiàn) 號(hào)試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán), 號(hào)試管中的饅頭部分變藍(lán)色, 號(hào)試管中的饅頭全變藍(lán)色.(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:饅頭變甜與 . 以及 的分泌都有關(guān)系. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢琚蹖z頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.試問:
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),應(yīng)選取
①和③
①和③
兩組作對(duì)照.
(2)以“唾液”為變量時(shí),應(yīng)選取
①和②
①和②
兩組作對(duì)照.
(3)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán).由此你會(huì)聯(lián)想到
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌都有關(guān)
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌都有關(guān)

(4)我們?cè)谥贫ㄟ@項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí),有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理,就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”.你認(rèn)為這第四種處理
必要(填“有”或“不”)

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:
①將饅頭碎屑與唾液放入①號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
②將饅頭碎屑與清水放入②號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
③將饅頭塊與唾液放入③號(hào)試管中不攪拌.如圖所示,請(qǐng)問:

(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),
①號(hào)
①號(hào)
③號(hào)
③號(hào)
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)若將3支試管都放入37度左右的溫水中,5~10分鐘后取出,
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán).這是細(xì)為
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁虎蹖z頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.如圖所示:
請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)回答下列問題:
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),
1號(hào)試管
1號(hào)試管
3號(hào)試管
3號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)以“唾液”為變量時(shí),
1號(hào)試管
1號(hào)試管
2號(hào)試管
2號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(3)若將3支試管都放入37℃左右的溫水中,5~10分鐘后取出,
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了

(4)將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
;①號(hào)試管中將饅頭碎屑與唾液充分?jǐn)嚢璧哪康氖?!--BA-->
使唾液與饅頭充分混合便于消化
使唾液與饅頭充分混合便于消化

(5)結(jié)合實(shí)驗(yàn)得出,饅頭的消化與
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
有關(guān).

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:
①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.如圖所示,試問:
(1)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,探究?jī)山M變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為
清水
清水
;要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為
饅頭塊
饅頭塊

(2)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10min后取出,滴加碘液,
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三組處理:
①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?br />②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?br />③將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.試問:
(1)以“牙齒的咀嚼.舌的攪拌”為變量時(shí),應(yīng)選取
1、3
1、3
(填序號(hào))兩組作對(duì)照.
(2)以“唾液”為變量時(shí),應(yīng)選取
1、2
1、2
(填序號(hào))兩組作對(duì)照.
(3)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán).

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