6．在每日攝入的能量中.能量最高的應(yīng)為 A．早餐 B．午餐 C．晚餐 D．零食 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在解讀下列數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用這些數(shù)據(jù)解決以下問(wèn)題：

（1）如果你具有能量水平為11.9×106焦／千克的飼料，則飼料中蛋白質(zhì)的百分比含量應(yīng)約是多少，才能維持雞群的產(chǎn)蛋率為90％？

（2）如果你飼喂雞群的飼料，能量水平是11.7×106焦／千克，蛋白質(zhì)含量15％，平均每只雞每日攝食量為101克，請(qǐng)預(yù)測(cè)該雞群的產(chǎn)蛋率最高是多少？

（3）小明的奶奶每年都要養(yǎng)10只雞下蛋，可進(jìn)入冬季母雞就漸漸停止下蛋了。請(qǐng)你分析原因，并提出解決辦法以提高產(chǎn)蛋率。

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“全面、均衡、適量一一培養(yǎng)健康的飲食行為”是今年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題。合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類(lèi)食物的攝入量（如下表所示），請(qǐng)分析回答：
（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對(duì)第___________層食物攝入量不足。　　　　　　
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要從第___________層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在_____________內(nèi)初步消化，然后在_____________內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收。
（3）谷類(lèi)食物主要為我們提供_____類(lèi)物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)被消化吸收后需_____次經(jīng)過(guò)心臟到達(dá)組織細(xì)胞，在氧氣的作用下分解，為生命活動(dòng)提供_____________。
（4）中學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要，你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？ ___________________________________________________________________。

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下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：

食物種類(lèi)

日攝入

  量（克）

每100克食物中的含量

蛋白質(zhì)（克）

維生素C

（毫克）

鈣

（毫克）

鐵

（毫克）

饅頭

1000

8

--

28

3．2

青菜

500

1．2

24

32

1．4

牛奶

100

3

1

104

0．4

豬肉

100

12

--

6

1．6

（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于0．8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？        ；有無(wú)可能患缺鈣癥？           。

（2）李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？              。

（3）李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患              病。

（4）試寫(xiě)出李四攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？

                         。

 

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下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：

食物種類(lèi)

日攝入

  量（克）

每100克食物中的含量

蛋白質(zhì)（克）

維生素C

（毫克）

鈣

（毫克）

鐵

（毫克）

饅頭

1000

8

--

28

3．2

青菜

500

1．2

24

32

1．4

牛奶

100

3

1

104

0．4

豬肉

100

12

--

6

1．6

（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于0．8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？        ；有無(wú)可能患缺鈣癥？           。

（2）李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？               。

（3）李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患               病。

（4）試寫(xiě)出李四攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？

                          。

 

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下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：

食物種類(lèi)日攝入
量（克）		每100克食物中的含量


蛋白質(zhì)（克）維生素C
（毫克）		鈣
（毫克）		鐵
（毫克）

饅頭10008--283.2
青菜5001.224321.4
牛奶100311040.4
豬肉10012--61.6

（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于0．8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？________；有無(wú)可能患缺鈣癥？________。
（2）李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？________。
（3）李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患________病。
（4）試寫(xiě)出李四攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
________。

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