在探究饅頭在口腔中的變化實驗中，某一組同學(xué)提出的問題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們在按照下列實驗方案進(jìn)行實驗．將饅頭碎屑放入（1）號試管，注入2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁畬�饅頭碎屑放入（2）號試管，注入2毫升清水，并充分?jǐn)嚢瑁畬�饅頭塊放入（3）號試管，注入2毫升唾液，不攪拌．
（1）這個實驗中有兩組對照實驗，分別是：
A________和________，這組對照實驗說明________．
B________和________，這組對照實驗說明________．
（2）把三只試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是________變藍(lán)，你得出的結(jié)論是________．

在探究饅頭在口腔中的變化實驗中，某一組同學(xué)提出的問題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們按照下列實驗方案進(jìn)行實驗。

將饅頭碎屑放入A試管，注入2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

將饅頭碎屑放入B號試管，注入2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

將饅頭塊放入C號試管，注入2毫升唾液，不攪拌。

請回答：

(1）這個實驗中有兩組對照實驗，分別是：________和_______，這組對照實驗說明________。________和________，這組對照實驗說明_________。

（2）把三支試管一起放在37 ℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是________試管變藍(lán)，你得出的結(jié)論是_____________。