1.食品安全問題常常困擾著我們.在今年 “三鹿奶粉事件 中.不法分子向奶粉中添加的是對(duì)人體有害的三聚氰胺.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體.無(wú)味.常壓熔點(diǎn)354℃,快速加熱升華.升華溫度300℃.溶于熱水.微溶于冷水.可溶于甲醛.乙酸.甘油等.據(jù)此推測(cè)正確的是A.三聚氰胺是分子晶體 B.三聚氰胺是離子晶體.C.三聚氰胺是原子晶體 D.液態(tài)牛奶中添加較多的三聚氰胺也不易觀察到 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問題之一,下列關(guān)于“地溝油”的說法不正確的是( 。

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“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問題之一,下列關(guān)于“地溝油”的說法不正確的是( )
A.組成“地溝油”的化合物屬于有機(jī)物
B.為避免浪費(fèi),可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕點(diǎn)出售
D.因含多種對(duì)人體有害物質(zhì),禁止食用

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“地溝油”流回餐桌是當(dāng)前困擾我國(guó)民眾的食品安全問題之一,下列關(guān)于“地溝油”的說法不正確的是( 。
A.組成“地溝油”的化合物屬于有機(jī)物
B.為避免浪費(fèi),可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕點(diǎn)出售
D.因含多種對(duì)人體有害物質(zhì),禁止食用

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近年來(lái)食品安全問題成為社會(huì)各界日益關(guān)注的焦點(diǎn)話題.香港地區(qū)食環(huán)署食物安全中心曾對(duì)十五個(gè)桂花魚樣本進(jìn)行化驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)十一個(gè)樣本中含有孔雀石綠.孔雀石綠是化工產(chǎn)品,具有較高毒性,高殘留,且長(zhǎng)期服用后,容易致癌、致畸,對(duì)人體有害.其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示.下列關(guān)于孔雀石綠的說法正確的是( 。

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化學(xué)工作者和社會(huì)各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國(guó)內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是( 。

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