2]中華人民共和國教育部制訂. 全日制義務教育化學課程標準 .北京師范大學出版社,2001 :1-46. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

2009年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議表決通過的《中華人民共和國食品安全法》旨在維護民眾的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起實施。食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是

A.淀粉的含量 

B.二氧化硫的含量

C.亞硝酸鹽的含量 

D.甲醛的含量

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2011年5月1日起,《中華人民共和國刑法修正案(八)》正式實施,醉酒駕駛作為危險駕駛罪被追究駕駛人刑事責任。醉酒駕駛的界定標準為:每百毫升血液中的酒精含量高于或等于80毫克,相當于3兩低度白酒或者2瓶啤酒。乙醇是生活中常見的有機物,能進行如圖所示的多種反應,A、B、C、D都是含碳化合物,其中B是烴。

回答下列問題:

(1)物質B的電子式:         ,C的結構簡式:                 

(2)寫出下列化學反應方程式及反應類型(有機物用結構簡式):

反應①:                           ,反應類型:           。

反應②:                           ,反應類型:           。

反應③:                           ,反應類型:           

反應④:                           ,反應類型:           。

(3)炒菜時,加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是(    )

A.有鹽類物質生成        B.有醇類物質生成

C.有酯類物質生成          D.有酸類物質生成

 

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2009年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議表決通過的《中華人民共和國食品安全法》旨在維護民眾的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起實施。食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是

A.淀粉的含量 

B.二氧化硫的含量

C.亞硝酸鹽的含量 

D.甲醛的含量

 

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2009年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議表決通過的《中華人民共和國食品安全法》旨在維護民眾的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起實施。食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是

A.淀粉的含量 

B.二氧化硫的含量

C.亞硝酸鹽的含量 

D.甲醛的含量

 

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2009年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議表決通過的《中華人民共和國食品安全法》旨在維護民眾的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起實施。食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是

A.淀粉的含量
B.二氧化硫的含量
C.亞硝酸鹽的含量
D.甲醛的含量

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