題目列表(包括答案和解析)
組成蛋白質的基本單位氨基酸中有 種必需氨基酸是人體細胞不能合成的,必須從外界環(huán)境中直接獲取。因此我們的食物中要注重對這些氨基酸的補充,如長期以玉米為主食的人群,特別是兒童應額外補充必需氨基酸 。而經(jīng)常食用奶制品、肉類、蛋類和大豆制品,一般是不會缺乏必需氨基酸的。在吃雞蛋時,生雞蛋和熟雞蛋哪一種容易消化? ,原因是 。
氨基酸是一切蛋白質的基本組成單位,20種氨基酸的結構通式為:使不同的氨基酸具有某些共同化學性質的結構部分是
[ ]
A.R基和羧基 |
B.R基和氨基 |
C.羧基和氨基 |
D.R基和羥基 |
|
蛋白質是構成人體所有細胞的基本物質。人體中最重要的活性物質如消化酶、某些激素、抗體等也都是由蛋白質組成。下列關于蛋白質的敘述中,正確的是
蛋白質是肽鏈以一定方式形成的具有復雜空間結構的生物大分子
所有酶的基本組成單位都是氨基酸
生物體內的蛋白質千差萬別,其原因之一是組成肽鍵的化學元素不同
甲狀腺激素、生長激素、胰島素都是蛋白質
例題:1、B 2、C
課堂練習:1-5 DBDCB 6-8 DDB 9、⑴①④⑤氨基酸 脫水縮合 雙縮脲 ⑵細胞質基質 ⑶2 2 三肽 6 ⑷19 10、略
課后練習:1-5 DCABA 6-10 ADCDD 11-16 BDBBCD 17 ABC 18AB 19 CD
20 (1)N 氨基酸 4 (2)細胞核 細胞核 (3)酶 它們的結構具有多樣性
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com