（4 分）鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長(zhǎng)發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用，被譽(yù)為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，對(duì)鋅的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過(guò)服用葡萄糖酸鋅口服液來(lái)補(bǔ)鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為 C₁₂H₂₂O₁₄Zn。
（1）葡萄糖酸鋅口服液屬于        ；（填“有機(jī)物” 、 “無(wú)機(jī)物”或“混合物”之一）。
（2）葡萄糖酸鋅是由   種元素組成的，一個(gè)葡萄糖酸鋅分子含有     個(gè)原子。
（3）中央電視臺(tái)正在播出的《舌尖上的中國(guó) 2》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹了中國(guó)的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學(xué)了，媽媽為小明準(zhǔn)備了如下的食譜：米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯，這份午餐搭配中缺失的營(yíng)養(yǎng)素是        （填序號(hào)）。
①油脂       ②維生素    ③蛋白質(zhì)   ④糖類

鋅是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的微量元素，人體缺鋅會(huì)引起多種疾病，缺鋅者可通過(guò)服用葡萄糖酸鋅等含鋅保健食品來(lái)補(bǔ)鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₄Zn(相對(duì)分子質(zhì)量為455)。試回答：

  (1)葡萄糖酸鋅由            種元素組成的。

  (2)葡萄糖酸鋅中鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為            (計(jì)算結(jié)果精確到O．1％)。

  (3)現(xiàn)有一支20 mL某品牌的葡萄糖酸鋅口服液，其中含鋅6.5mg，則該口服液中葡萄糖酸鋅的質(zhì)量是        mg。

  (4)海產(chǎn)品、肉類、豆類等食物中都含有較多的鋅。正常人只要通過(guò)合理膳食，就足以攝取人體所需要的鋅，而無(wú)需額外服用含鋅保健食品。這里“合理膳食”的含義是          。

【解析】（1）根據(jù)葡萄糖酸鋅的化學(xué)式C₁₂H₂₂O₁₄Zn，即可知道它由幾種元素組成；

（2）葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=鋅的相對(duì)原子質(zhì)量×鋅原子個(gè)數(shù)/葡萄糖酸鋅的相對(duì)分子質(zhì)量 ×100%；

（3）根據(jù)“6.5mg÷葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”計(jì)算即可；

（4）合理膳食是指一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要．

化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分如：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等，對(duì)人類的生命活動(dòng)具有重要意義．作為處在身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營(yíng)養(yǎng)．
（1）某同學(xué)平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是______；
（2）某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足．假如你是一名醫(yī)生，你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是______（任填一種）
（3）根據(jù)你所學(xué)過(guò)的知識(shí)，利用家庭生活用品也可以對(duì)食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢驗(yàn)．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)芡瓿傻氖莀_____．
A、蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性
B、檢驗(yàn)豆油中是否摻有少量花生油
C、檢驗(yàn)土豆中是否含有淀粉
D、葡萄中是否含有葡萄糖．