26.2008年9月以來.三鹿奶粉導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石事件成為全社會的熱點問題.奶粉事件已經(jīng)導(dǎo)致許多嬰兒患腎結(jié)石病.其原因是不法分子為了提高奶粉“蛋白質(zhì)含量 .在奶粉中加了大量的無色無味的微溶于水的含氮量很高的物質(zhì)三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6).質(zhì)檢總局稱“問題奶粉 中的三聚氰胺含量最高達(dá)2 550mg/kg.請問:(1)三聚氰胺屬于 (填“有機物 或“無機物 )(2)三聚氰胺分子中各元素的質(zhì)量比為m= .(3)三聚氰胺中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 .每千克“問題奶粉 中最多增加了氮元素的質(zhì)量為 克. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.

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2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.

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2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.

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31、2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.

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請認(rèn)真閱讀下列材料,然后回答下列問題:

材料一:2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

材料二:在奶制品行業(yè)中,通常利用氮元素含量來衡量其中蛋白質(zhì)的含量(合格奶粉含氮量在2.8%左右,蛋白質(zhì)平均含氮量在16%)。

材料三:三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,分子式C3N6H6,無味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常壓熔點354 ℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300 ℃。溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物。

(1)三聚氰胺分子式為C3N6H6,相對分子質(zhì)量是    ,其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為    。三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”,價格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因為它能冒充蛋白質(zhì)。試解釋三聚氰胺可以冒充蛋白質(zhì)的原因:                                        

(2)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”。試解釋相關(guān)原因:                                                。

(3)一般只在奶粉中添加三聚氰胺,液體牛奶中一般不添加。嘗試說出一點原因:      

                                                    

(4)“食品安全無小事”由“三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件”,你對避免此類事件發(fā)生有何建議(答一點即可)                                                                   

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