6、什么樣的人才算得上大丈夫呢?當他面對個人得失時,要有范仲淹所推崇的“ , ”的開闊胸襟,當他面對死亡威脅時,要有文天樣那樣的“ , ”的英雄氣概。
6、不以物喜 不以己悲 人生自古誰無死 留取丹心照漢青
科目:初中語文 來源: 題型:
什么樣的人才算得上大丈夫呢?當他面對個人得失時,要有范仲淹所推崇“ , __ ”的心態(tài);當他面對死亡威脅時,要有文天祥所表現(xiàn)出來的“ , "的氣概。
科目:初中語文 來源: 題型:022
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什么樣的人才算得上大丈夫呢?當他面對個人得失時,要有范仲淹所推崇的“_________________,_________________ ”的心態(tài);當他面對死亡威脅時,要有文天祥所表現(xiàn)出來的“________________ ,________________ ”的氣概。
科目:初中語文 來源: 題型:022
名句薈萃。
什么樣的人才算得上大丈夫呢?當他面對個人得失時,要有范仲淹所推崇的“__________,__________”的心態(tài);當他面對死亡威脅時,要有文天祥所表現(xiàn)出來的“___________,____________”的氣概。
科目:初中語文 來源:福建省中考真題 題型:填空題
科目:初中語文 來源: 題型:022
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什么樣的人才算得上大丈夫呢?當他面對個人得失時,要有范仲淹所推崇的“__________,___________”的心態(tài);當他面對死亡威脅時,要有文天祥所表現(xiàn)出來的“___________?____________!钡臍飧。
科目:初中語文 來源:河北省模擬題 題型:閱讀理解與欣賞
科目:初中語文 來源:北京市西城區(qū)2006-2007學(xué)年第二學(xué)期初三統(tǒng)一練習(xí)(二)語文試卷 題型:048
閱讀《從喝豆汁看老北京人》
從喝豆汁看老北京人、僭缒辍簿褪钦f五十多年前,被稱“北京人”的人要具備四條標準:“一口京腔,兩句二黃,三餐佳饌,四季衣裳”。這里所說的“佳饌”,不看值多少錢,要個有滋有味,比如說伏天喝碗熱豆汁就一口蝦油辣咸菜,喝得汗流浹背,渾身痛快,總共花不了兩角錢,卻也算“佳饌”一餐。
、跒槭裁磁e例子單說豆汁?因為喝豆汁純屬北京人的專利。京外有地方管豆?jié){叫“豆汁”,有位山東人初到北京,看見招牌上寫著“豆汁”,就進店要了一碗,喝了一口眉頭緊皺,勉強咽下去后招手叫來店員很客氣地小聲說:“這豆汁別賣了,基本上酸了!蹦腔镉嬚f:“好說您哪,不是基本上酸了,根本就是酸的,這豆汁跟您山東的豆汁不是一碼事您哪!”所以是不是北京人,測驗方法就是叫他喝一口豆汁,若是眉開眼笑,打心里往外滿意地噓口長氣,就是地道北京人;若是眉頭緊皺,嘴角直咧,甭問這是外來戶。
③那伙計說得不假,北京豆汁跟山東豆汁根本不是一回事。山東豆汁就是黃豆做豆腐的漿水,看起來白中透黃,喝起來香中帶甜。北京豆汁看起來顏色灰里透綠,喝起來味道又臭又酸。可一旦喝上道,就有其味無窮之嘆,就如同洋人吃臭“吉斯”(也就是臭奶酪)一樣,吃不慣者難以下咽,甚至作嘔,吃上癮的一天不吃就覺著欠點什么。因此當年東安市場的小店“豆汁何”名聲一點不小于隔壁大飯莊東來順。穿著華貴、坐著私家轎車專程來喝五分錢一碗豆汁的,大有人在。
、鼙本┒怪窃趺醋龅?怎么單出這種味道?
、荼本┒怪静皇枪室庾龅,它是用綠豆做粉絲、粉皮的下腳料!純凈的淀粉拿去做粉絲、粉皮;剩下青中透綠的下腳料,放在一邊令其發(fā)酵,待發(fā)出酸味來,就成生豆汁了。店家以極便宜的價錢買來,經(jīng)過加工,再作為成品出售。
、藜热灰呀(jīng)變酸發(fā)臭了,還有什么可加工的?
、邲]這么簡單。生豆汁不能喝,煮得滾開爛熟,可就又沒酸臭味了,怎么辦7老輩的北京人發(fā)明了好辦法:把生豆汁買回去也來一次沉淀,見細碎的固體顆粒物都沉底了,就把上邊發(fā)過酵的綠色湯水,放進鍋里煮。待湯水見開,立馬舀一勺沉淀物投進去,一次只加一勺,再開再加,這就叫“勾兌”。要加多少勾兌出來才不濃不淡,臭中有香,酸得可口?這里就大有學(xué)問。要不然當年盡管有走街串巷推著車賣生豆汁的,人們還是寧可多花兩大枚進豆汁店去喝呢!一來是店里有專門搭配豆汁吃的焦圈,二來是買回生豆汁很難勾兌得可口。
、嗥鋵嵉昀锒怪M價本兒低,賣的也不貴。五十年代,著名的店束如“豆汁何”、“豆汁徐”、“豆汁張”,一碗豆汁也只賣幾分錢,加上倆焦圈也不過兩角大洋。便宜歸便宜,可北京人并不只為了省錢才喝豆汁,就為的找這一樂。北京人喝豆汁不分窮富,你到“豆汁何”、“豆汁李”門口看看,既有趿拉昔鞋手里掂著銅板來喝的,可也有袍子馬褂坐包月車來的。既有膀大腰圓賣力氣掙飯吃的體力勞動者,也有穿長衫別鋼筆的文化人。十多年前,不忘城南舊事的林海音先生從臺北來到北京,舒乙和我問她:“您幾十年沒回來了,有什么要我們幫忙的事嗎?別客氣!”她說:“別的事沒有,就想叫你們領(lǐng)我去喝碗豆汁!蔽腋嬉揖皖I(lǐng)她去了“炎黃美食城”。吃其他小吃時挺謙遜、挺穩(wěn)重,豆汁一上來她老人家顯出真性情來了,一口氣喝了六碗她還想要,嚇得我和舒乙連忙擋駕說:“留點肚子明天再喝吧您哪,別嚇著我們!”她說:“這才算回到北京了!”
、嵛艺f:就憑這一點,林家六嬸就既是臺灣人,又算得地道老北京!
[注解]
。1)二黃:戲曲聲腔之一。
。趾R簦号_灣女作家,L918年生于日豐大阪,不久即返臺,當時臺灣已被日本帝國主義侵占,舉家遷居北京,林海音在北京長大。1948年8月同丈夫帶著三個孩子回到故鄉(xiāng)臺灣。我們學(xué)過的《爸爸的花兒落了》,出自她的《鲅南舊事》!冻悄吓f事》以英子童稚的眼光呈現(xiàn)了一個平凡樸實、傳統(tǒng)安定的二十年代的北京的社會狀態(tài),對老北京的認識獨特而深刻。
1.從文中找出具體描寫老北京人喝豆汁的神態(tài)的語句。
2.第③段中說“可一旦喝上道,就有其味無窮之嘆”,結(jié)合上下文說一說“上道”寫出了什么?
3.請概括北京人喝的豆汁是如何制作出來的?
4.文中多處寫到喝豆汁的人,請任選一處,結(jié)合文意,談?wù)勀愕睦斫狻?/P>
5.請結(jié)合原文和注解(2)的相關(guān)內(nèi)容,說說作者為什么說林家六嬸“既是臺灣人,又算得地道老北京”?
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高高的玉米【美】加里·卡特
吉姆·卡爾頓坐在廚房的窗邊,望著烈日照射下的玉米地。今年的莊稼長得特別好,他家屋子的周圍滿眼都是高高的玉米。
他的妻子休伊站在水槽邊,用涼水洗胡蘿卜。她時不時看一眼外面的天空。她巴望著天上出現(xiàn)云塊,但還是烈日當空,看上去令人不安。已經(jīng)二十七天沒有下一滴雨了。
吉姆抬頭瞧一眼不見一絲云彩的藍天,嘆一口氣。“旱得太久了。眼睜睜地看著葉子被曬得卷起來,真拿老天爺沒辦法!鳖D了一頓,他又說,“不過,擔心也沒什么用,只會讓心情變得更糟!
休伊是個壯實的女人,今年四十出頭。她把胡蘿卜放入水槽,然后擦干雙手,向她的丈夫走過去。吉姆坐在輪椅里,一只腳往前伸著。
一個月前,他翻修谷倉的時候,不小心從高處摔到了地面上,造成腿部骨折。X光檢查顯示他的脊椎骨也受到了損傷。至于受損程度,吉姆以后是否還能行走,大夫當時還說不準。
休伊站在輪椅一側(cè),輕輕撫摩著吉姆的脖子。“你說的有道理!彼皖^看著他說道,“確實,干旱太讓人焦心了!
她瞅著窗外自家的菜園。他倆曾商量不去管園子里的蔬菜,讓它們在烈日下自生自滅。
但他們家那三百英畝的玉米地,不管不行啊。
她彎腰吻了一下他的頭!霸蹅儠䴖]事的。”她平靜地說。
日子一天一天過去,吉姆的鄰居帕皮·迪克森家的玉米葉子開始發(fā)黃、卷曲。
一天,休伊剛從菜園干活回來。吉姆告訴她,他剛剛跟帕皮通過電話。帕皮家的玉米不行了,幾乎看不到穗子,連梗都被曬黃了。
“帕皮說,如果這個周末還不下雨的話,他要把他地里的玉米全部犁掉。”吉姆顯得憂心忡忡。
“全部犁掉?”休伊看了吉姆一眼。
“他是那樣打算的?赡芩^分操心了。我們家的玉米種子跟他家是一樣的,又是同時種下去的?墒俏矣X得我們家的玉米眼下還長得好好的。”
又過了幾天,休伊從鎮(zhèn)上辦事回來。吉姆聽到她開門的聲音。他沒有像往常那樣和她打招呼。
她走進屋里,目光中滿是疑惑。
吉姆正襟危坐,但臉上滿是笑容。她放下背著的包!澳悴粫且嬖V我,”她說,“天就要下暴雨了吧!
“比那個好多了。剛才醫(yī)生打電話來,說我后來的X光片看起來很好,比預(yù)想的要好。”
吉姆頓了一下。他笑得更燦爛了。
“醫(yī)生估計我下個月就能走動了!
“能走?”她直盯著他的眼睛,“他真的說你還能走?”她彎下腰,雙手捧住吉姆的臉頰。
“這個消息真是太好了!”她含笑說道,忽然跳了起來,在屋子里輕快地轉(zhuǎn)了幾個圈。
“這個消息是不是比下暴雨還要好?”
“啊,是的,親愛的。比下暴雨好上一百倍!
“你知道,”他握住她的雙手,“一個月前,我不知道今后咱們怎么生活,凈朝壞處想了。然后來了好消息,干旱一下子變得沒什么好擔心的了。”
“是啊。那以后我就不用夜里偷偷摸摸去澆水了!
“你是說,給菜園澆水?”
“菜園,還有從這屋子能看到的所有玉米地!
“玉米地?”吉姆兩眼盯著她看。“面對天災(zāi),我還能做什么呢?我改變不了天氣,只能讓你眼睛能看到的玉米長得好些!彼⑿χf。屋外,依然是滿眼的高高的玉米。
(選自《外國最好的小小說》)
16.小說多次寫到“烈日”、“干旱”,有什么作用?(2分)
17.品味下面句子,揣摩人物說話時的心情。(4分)
(1)“旱得太久了。眼睜睜地看著葉子被曬得卷起來,真拿老天爺沒辦法。”頓了一頓,他又說,“不過,擔心也沒什么用,只會讓心情變得更糟!
(2)“能走?”她直盯著他的眼睛,“他真的說你還能走?”她彎下腰,雙手捧住吉姆的臉頰。
18.結(jié)合全文內(nèi)容,簡要分析休伊的人物形象。(3分)
19.小說以“高高的玉米”為題有什么深刻含義?(3分)
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