9、為了探究pH是不是影響唾液淀粉酶催化作用的因素,實驗操作步驟如下:
步驟一:取3支潔凈的試管,編上號。在3支試管中分別加入2毫升1%淀粉液。
步驟二:在3支試管中分別加入pH不同的鹽酸溶液3毫升,使1~3號試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在3.0,4.5,6.0。
步驟三:在3支試管中分別加入1毫升相同的稀釋唾液(唾液的濃度滿足本實驗的要求),搖勻后,放入37℃恒溫水浴箱中3分鐘。
步驟四:在3支試管中分別滴入1滴碘液,然后搖勻。
步驟五:觀察并對比這3支試管中溶液顏色的變化程度。
請回答下列問題:
(1)實驗結(jié)果預(yù)期與結(jié)論:
①若3支試管中溶液顏色的變化程度相同,則pH_____影響唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支試管中溶液顏色的變化程度不相同,則pH_____影響唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)實驗過程中為什么3支試管都要選擇37℃并且恒溫? _____。
9、(1)①不是②是
(2)37℃是唾液淀粉酶起催化作用的適宜溫度,恒溫可以排除溫度對實驗結(jié)果的干擾
【解析】本題為中等難度的實驗探究題,主要考查學(xué)生通過分析實驗現(xiàn)象推測實驗結(jié)論的能力。溶液的pH是對照實驗中的變量,若3支試管中溶液顏色的變化程度相同,說明溶液的pH不是影響淀粉酶催化作用的因素;若3支試管中溶液顏色的變化程度不同,說明溶液的pH是影響淀粉酶催化作用的因素。淀粉酶在37℃時效果最好,實驗過程中3支試管都要選擇37℃的恒溫,目的是保證pH是實驗中唯一的變量,從而排除溫度對實驗結(jié)果的干擾。
科目:初中生物 來源: 題型:
科目:初中生物 來源: 題型:
為了探究pH是不是影響唾液淀粉酶催化作用的因素,實驗操作步驟如下:
步驟一:取3支潔凈的試管,編上號。在3支試管中分別加入2毫升1%淀粉液。
步驟二:在3支試管中分別加入pH不同的鹽酸溶液3毫升,使1~3號試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在3.0,4.5,6.0。
步驟三:在3支試管中分別加入1毫升相同的稀釋唾液(唾液的濃度滿足本實驗的要求),搖勻后,放入37℃恒溫水浴箱中3分鐘。
步驟四:在3支試管中分別滴入1滴碘液,然后搖勻。
步驟五:觀察并對比這3支試管中溶液顏色的變化程度。
請回答下列問題:
(1)實驗結(jié)果預(yù)期與結(jié)論:
①若3支試管中溶液顏色的變化程度相同,則pH_____影響唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支試管中溶液顏色的變化程度不相同,則pH_____影響唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)實驗過程中為什么3支試管都要選擇37℃并且恒溫? _____。
科目:初中生物 來源:期中題 題型:填空題
科目:初中生物 來源:2010-2011學(xué)年蘇科版八年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題
科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東省煙臺市龍口市南山雙語學(xué)校八年級(上)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題
科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題
科目:初中生物 來源: 題型:
科目:初中生物 來源: 題型:
探究(每空2分,共10分)
為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響,某實驗小組做了如下實驗,分析后回答問題:
試管編號 | 加入物質(zhì) | 溫度 | PH值 | 滴加碘液后顏色變化 |
1 | 2ml淀粉糊,2ml蒸餾水 | 37℃ | 7 | 變藍色 |
2 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 7 | 不變色 |
3 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 45℃ | 7 | 變藍色 |
4 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 1.8 | 變藍色 |
(1)試管1和2比較,說明 。
(2)試管2和3比較,說明 。
。3)試管_____和_____比較,說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響。
。4) 試管2滴加碘液后不變色的原因是 。
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com