7、與制作饅頭、面包有關(guān)的微生物是( )
A.棒狀桿菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.青霉
7、B【解析】這是一道容易的試題,意在考查考生對酵母菌作用的理解。酵母菌的作用是在缺氧的條件下,利用糖類作為碳源,進(jìn)行發(fā)酵。如果不了解四個選項的作用,很難做出正確的答案。
科目:初中生物 來源:2011年初中畢業(yè)升學(xué)考試(黑龍江龍東卷)生物 題型:選擇題
與制作饅頭、面包有關(guān)的微生物是 ( )
A.細(xì)菌 B.酵母菌 C.病毒 D.青霉
科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年江蘇省泰州市興化市陶莊中學(xué)七年級(下)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題
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