24、某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯作了以下實(shí)驗(yàn)（見圖示）：他將甲、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，幾天后，乙肉湯仍然保鮮，甲肉湯變質(zhì)。請(qǐng)問：

（1）實(shí)驗(yàn)前，要把甲、乙兩個(gè)裝置中的肉湯煮沸的目的是__________________________。

（2）乙能保鮮的原因是____________________________________________。

（3）該實(shí)驗(yàn)中的變量是_____________________________。

（4）實(shí)驗(yàn)后，該同學(xué)將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，砸天后，肉湯還是新鮮的，為什么?置于冰箱中的肉湯會(huì)一直保持新鮮嗎?

24、（1）將肉湯中原有的微生物殺死

（2）乙裝置內(nèi)無微生物

（3）有無微生物進(jìn)入

（4）因?yàn)楸涞牡蜏匾种屏宋⑸锏姆敝?nbsp;   置于冰箱中的肉湯不會(huì)一直保持新鮮

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科目：初中生物 來源： 題型：

某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯作了以下實(shí)驗(yàn)（見圖示）：他將甲、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，幾天后，乙肉湯仍然保鮮，甲肉湯變質(zhì)。請(qǐng)問：

（1）實(shí)驗(yàn)前，要把甲、乙兩個(gè)裝置中的肉湯煮沸的目的是__________________________。

（2）乙能保鮮的原因是____________________________________________。

（3）該實(shí)驗(yàn)中的變量是_____________________________。

（4）實(shí)驗(yàn)后，該同學(xué)將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，砸天后，肉湯還是新鮮的，為什么?置于冰箱中的肉湯會(huì)一直保持新鮮嗎?

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