18、發(fā)酵食品的制作離不開(kāi)微生物，實(shí)質(zhì)上，起關(guān)鍵作用的是微生物體內(nèi)的（ ）
A．有機(jī)物 B．細(xì)胞核 C．多種酶 D．抗生素
18、C
科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
發(fā)酵食品的制作離不開(kāi)微生物，實(shí)質(zhì)上，起關(guān)鍵作用的是微生物體內(nèi)的（ ）
A．有機(jī)物 B．細(xì)胞核 C．多種酶 D．抗生素
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