250克糖水中含有50克糖，那么糖和水的質(zhì)量比是
1：4
1：4
，含糖率是
20
20
%．
分析：①求糖和水的質(zhì)量比，先用“250-50”求出水的質(zhì)量，然后用糖的質(zhì)量和水的質(zhì)量相比即可；
②求含糖率，根據(jù)公式：含糖率=
糖的質(zhì)量
糖水的質(zhì)量
×100%，代入數(shù)值，解答即可．
解答：解：①50：（250-50）=1：4；
②
50
250
×100%=20%；
答：糖和水的質(zhì)量比是1：4，含糖率是20%；
故答案為：1：4，20．
點評：此題應(yīng)根據(jù)比的意義和含糖率的計算方法進行解答．
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