12．食堂買來(lái)50千克大米，吃了$\frac{1}{5}$，還剩下40千克．

分析 首先把食堂買來(lái)的大米的重量看作單位“1”，根據(jù)分?jǐn)?shù)乘法的意義，用大米的重量乘以吃的占的分率，求出吃的大米的重量是多少；然后用買來(lái)的大米的重量減去用吃的重量，求出還剩下多少千克即可．

解答 解：50-50×$\frac{1}{5}$
=50-10
=40（千克）
答：還剩下40千克．
故答案為：40．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查了分?jǐn)?shù)乘法的意義的應(yīng)用，要熟練掌握，解答此題的關(guān)鍵是根據(jù)分?jǐn)?shù)乘法的意義，求出吃的大米的重量是多少．

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