【題目】食品安全與人體健康息息相關(guān)，下列做法中錯誤的是

A. 多吃蔬菜補充維生素 B. 用甲醛溶液泡制海產(chǎn)品

C. 在有些食品中加入氯化鈉以防腐 D. 蒸饅頭時加少量小蘇打

【答案】B

【解析】A、蔬菜水果中含有大量的維生素，多吃蔬菜水果可以補充維生素，正確；B、甲醛有毒，食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品，會損害人體中的蛋白質(zhì)，不利于人體健康，錯誤；C、食鹽能使細菌、真菌等脫水，殺死細菌，達到防腐的效果。在有些食品中加入氯化鈉以防腐，正確；D、蒸饅頭時加少量小蘇打，能使饅頭疏松多孔，對人體沒有危害，正確。故選B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】硫在空氣中燃燒，發(fā)出色火焰，而在氧氣中燃燒，發(fā)出色火焰．且生成無色氣味的氣體．該反應的化學方程式為 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)的下列性質(zhì)中,屬于化學性質(zhì)的是

A. 可燃性 B. 狀態(tài) C. 氣味 D. 硬度

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的實驗裝置圖，請回答：

（1）指出編號儀器名稱：
AB CDE
寫出該反應的文字表達式：。
（2）在試管口處放一小團棉花其作用是加熱反應物，開始收集氧氣的適宜時刻是。等集氣瓶內(nèi)的水完全排出后，用玻璃片蓋住瓶口，把集氣瓶小心移出水槽后，集氣瓶應 ， 是因為。停止加熱時，先把 ， 然后 ， 其原因是。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中，一定發(fā)生了化學變化的是

A. 春天冰雪融化 B. 夏天海水曬鹽 C. 秋天食物腐爛 D. 冬天湖水撈堿

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，化學所取得的豐碩成果，是與實驗的重要作用分不開的。結(jié)合下列實驗裝置圖回答問題：
（1）寫出圖中帶標號儀器的名稱：①②。
（2）某同學想用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取一瓶氧氣，他應選的發(fā)生裝置是收集裝置是 ， (填序號，下同)，寫出該反應的化學方程式 ， 所屬的基本反應類型是 ， 二氧化錳起作用。
（3）某同學想用B和C的組合來制取氧氣，寫出該反應的化學方程式。為了便于加入液體，需將橡皮塞換成圖2中的Ⅰ,其中儀器②下端的位置應是。B和C的組合也可用于稀鹽酸和碳酸鈉粉末制取二氧化碳，但最好把B中橡皮塞換成圖2中的。
（4）在課堂上老師說，一般不用排水法收集二氧化碳，但小戴同學查閱資料發(fā)現(xiàn)，在通常情況下，1體積水中只能溶解1體積二氧化碳，且二氧化碳在水中的逸出速度遠大于其溶解速度，若小戴同學想收集一瓶較純凈的二氧化碳，她應選擇的收集裝置是。檢驗二氧化碳氣體的方法是 (用化學方程式表示)。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是（　�。�

A. 沙子 B. 食鹽 C. 面粉 D. 橄欖油

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列符號中，能表示2個氫離子的是（　�。�

A. H2 B. 2H C. 2H+ D. H2+

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是固體物質(zhì)甲的溶解度曲線．
（1）甲物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而 ， 在T1℃時甲物質(zhì)的溶解度10g/100g水（選填“大于”或“小于”或“等于”）
（2）當溫度由T3﹣T2時，甲溶液由A﹣B的變化是（選填“由飽和一不飽和”或“由不飽和——飽和”）
（3）當溫度由T2﹣T1時，甲溶液由B﹣C的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的變化是（選填變大、變小或不變）

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