Question

17．請運用所學化學知識，解決某課外活動小組在野炊時涉及到的下列問題：
（1）野炊所帶的如下物品中，由有機合成材料制成的是C（填序號）；

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶等，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量．（填“常量”或“微量”）元素．
（3）做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹枝與氧氣充分接觸；
（4）野炊時正值農民向田間施肥的季節(jié)，同學們看到化肥包裝袋上印有“磷酸二氫銨[NH₄H₂PO₄]”字樣，就知道農民所施的是復合肥（填化肥種類）．

Answer 1

分析 （1）有機合成材料是指用有機高分子化合物制成的材料，可根據(jù)定義進行解答；
（2）根據(jù)人體六大營養(yǎng)素的種類和饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶中含有的營養(yǎng)素回答；
（3）根據(jù)可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒進行解答；
（4）根據(jù)磷酸二氫銨[NH₄H₂PO₄]中含有氮元素和磷元素進行解答．

解答 解：（1）A．純棉毛巾屬于天然材料；
B．玻璃杯屬無機非金屬材料．
C．塑料袋是塑料制品，是合成材料；
D．鐵鍋是金屬合金，屬于金屬材料；
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量元素；
（3）可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒，做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹枝與氧氣充分接觸，所以燃燒更旺；
（4）磷酸二氫銨[NH₄H₂PO₄]中含有氮元素和磷元素，所以屬于復合肥．
故答案為：（1）C；（2）油脂；常量；（3）樹枝與氧氣充分接觸；（4）復合肥．

點評 題設計了一組與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．體現(xiàn)了生活處處有化學，化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活．