2．黃姚古鎮(zhèn)是最值得去的十大古鎮(zhèn)之一，地方名吃豆腐釀營養(yǎng)豐富，它是用豆腐加入豬肉餡，再加入少量碘鹽制成的．豆腐釀是游客最喜歡的特色菜肴，有的游客用塑料袋將其打包帶回去給家人品嘗．
（1）豆腐釀的主要營養(yǎng)素有蛋白質，人體如果缺碘將會引起甲狀腺腫大；
（2）塑料袋在自然環(huán)境中很難降解，大量的廢棄塑料容易造成白色污染．

分析 （1）從人體必需的營養(yǎng)素的種類和生理功能方面考慮回答．
（2）根據(jù)合成材料的種類及其對環(huán)境的影響進行分析．

解答 解：（1）體內(nèi)的營養(yǎng)素有六種，蛋白質、油脂、糖類、無機鹽、維生素、水和無機鹽；豆腐中主要的營養(yǎng)素有蛋白質，半肥瘦的豬肉餡中主要的營養(yǎng)素有蛋白質和油脂，碘鹽中主要的營養(yǎng)素有無機鹽；
（2）塑料屬于三大合成材料之一，塑料不易降解，大量的廢棄塑料容易造成白色污染．
故答案為：（1）蛋白質；甲狀腺腫大；（2）白色污染；

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．如圖1，南海爭端的焦點在中國最南端的南沙群島．南沙群島除了是海洋漁業(yè)最大的熱帶漁場，更蘊藏著豐富的石油與天然氣資源，這是導致南海權益爭端的主要誘因．下列是有關化石燃料的一些問題，請你回答：

（1）煤、石油和天然氣都是不可再生（填“可再生”或“不可  再生”）的化石能源．它們不完全燃燒都會產(chǎn)生有害環(huán)境的氣體CO．圖2反映的是燃燒1kg不同化石燃料時所產(chǎn)生的CO2和SO2質量，則煤燃燒最易導致酸雨，天然氣燃燒對環(huán)境影響最�。�
（2）將開采的石油加熱煉制，利用石油中各成分的沸點不同，可將石油分離得到不同的產(chǎn)品．其中的航空煤油可做艦船、飛機的 燃料，這是利用了航空煤油燃燒時發(fā)生放熱（填“放熱”或“吸熱”）反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．某學生分別用1g的鐵屑、鋅粒、鎂片與足量的稀硫酸反應以制取氫氣，完全反應所需時間與當?shù)氐慕饘賰r格如表所示．
物  質所需時間價  格
鐵屑約13900s10.00元/1000g
鋅粒約50s20.00元/500g
鎂片約20s10.80元/25g
請根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，實驗室選用鋅制取氫氣，而不選用鐵屑、鎂片的原因．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．2015 年 10 月 5 日，我國女藥學家屠呦呦因為發(fā)現(xiàn)青蒿素（C15H22O5）獲 2015 年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎．青蒿素是一種治療瘧疾的藥物，下列關于青蒿素的說法正確的是（　　）
A．青蒿素屬于氧化物
B．青蒿素的相對分子質量是 282
C．青蒿素由 15 個碳原子、22 個氫原子和 5 個氧原子構成
D．青蒿素中 C、H、O 三種元素的質量比為 15：22：5

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

17．A、B、C、D 為初中化學常見的四種物質，它們之間有如圖所示的轉化關系（部分物質和反應條件已略去）．
若A、B、C、D含有一種相同的元素，常溫下，A為無色液體，C 為黑色固體，則A為H2O，B→C的化學方程式為2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO，C與D反應的化學方程式為CuO+CO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．分類是學習和研究化學的常用方法．下列分類中正確的是（　　）
A．堿：火堿、純堿、消石灰B．微量元素：鈣、鐵、鋅、硒
C．合成材料：鋁合金、塑料、尼龍D．有機物：甲烷、乙醇、葡萄糖

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．過氧化鈉在空氣中易發(fā)生如下反應：2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑； 2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2↑．向部分變質的過氧化鈉固體中加足量水，請設計實驗，驗證該水溶液中含有的兩種溶質．（寫出步驟、現(xiàn)象及結論）

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

11．A、B、C 為初中常見物質，它們之間的轉化關系如下圖（反應條件、部分反應物和生成物已略去）．請針對以下四種情況回答問題：

（1）若 A、B、C 均為氧化物，除氧元素外另一種元素均不相同，且三種物質常溫下狀態(tài)均不相同．
A 的化學式為CuO
B 的化學式為CO2
C 的化學式為H2O
B→C 反應的化學方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
（2）若 A、B、C 三種物質的組成中均有兩種相同元素，且兩種相同元素的原子個數(shù)比均為1：1．A 的化學式為Ca（OH）2，A→B 反應的化學方程式為Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（3）若 A、B、C 三種物質的組成中含有一種相同元素，且組成元素分別為一種、兩種和三種．A、B、C的化學式分別為C、CO2、Na2CO3 ；O2、H2O、Ca（OH）2（至少寫出兩組）

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

7．氧化鎂在醫(yī)藥、建筑等行業(yè)應用廣泛．以菱鎂礦（主要成分為MgCO3，含少量FeCO3，其他雜質不溶于酸）為原料制備高純氧化鎂的實驗流程如圖：

（1）酸溶之前要將礦石粉碎的目的是增大接觸面積，使反應更快更充分．稀硫酸需要過量的目的是將碳酸鎂和碳酸亞鐵完全反應．酸溶步驟中碳酸鎂溶解的反應方程式為MgCO3+H2SO4═MgSO4+CO2↑+H2O．
（2）已知Mg2+、Fe2+和Fe3+在溶液中遇到氨水均可以轉化成難溶性堿沉淀，開始沉淀和沉淀完全的pH如表：
Mg2+Fe2+Fe3+
開始沉淀9.47.92.7
沉淀完全12.49.63.7
流程“氧化”一步中H2O2的作用是將溶液中的Fe2+轉化成Fe3+，不能直接沉淀Fe2+的原因是防止Mg2+沉淀．
（3）加氨水調節(jié)溶液的PH范圍為控制反應只生成氫氧化鐵沉淀而不生成氫氧化鎂沉淀．
（4）濾渣2的化學式是Fe（OH）3．

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